Metadata
Author: UN-2
Data
Arabic[ar]
تشمل الأنشطة المستكملة حتى الآن ما يلي: (أ) وضع مواد تدريبية لمجموعات تركز على إدارة النوعية والسلامة الغذائية وسبل تلبية المتطلبات المتنامية للأسواق؛ (ب) إنشاء فرقة تفتيش عام تضم 10 مفتشين من الوكالات الوطنية الرئيسية؛ (ج) تطوير وتنفيذ الممارسات الزراعية الصالحة وغير ذلك من نظم ضمان السلامة (مثل نقاط المراقبة الحرجة وتحليل المخاطر، ومعايير ISO 9000 وISO 22000 وما إلى ذلك) في ثلاث مزارع نموذجية مختارة تلتمس الحصول على شهادات الممارسات الزراعية الصالحة؛ (د) المساهمة في القدرات الوطنية للتصديق بإقامة صلات مع مخبر تصديق معتمد دولياً ومراجعين وطنيين من القطاعين العام والخاص يعملون لصالح مخبر مركز البحوث البيئية في غينيا.
English[en]
� Completed activities so far include (a) the development of training materials for modules focused on quality management, food safety and ways to meet the growing exigencies of markets; (b) the creation of a public inspection force of 10 inspectors drawn from key national agencies; (c) the development and implementation of Good Agricultural Practices (GAP) and other safety assurance systems (such as HACCP, ISO 9000, ISO 22000, etc.) in three selected pilot farms, seeking certification; and (d) the contribution to national certification capacity by establishing links with an internationally accredited certification laboratory and national public/private auditors working for the Guinea CERE laboratory.
Spanish[es]
� Las actividades concluidas hasta la fecha incluyen: a) la preparación de material didáctico para módulos centrados en la gestión de la calidad, la seguridad alimentaria y las formas de responder a las crecientes exigencias de los mercados; b) la creación de un servicio de inspección pública integrado por diez inspectores procedentes de organismos nacionales clave; c) el desarrollo y aplicación de buenas prácticas agrícola (BPA) y de otros sistemas de seguridad (tales como las normas HACCP, ISO 9000, ISO 22000, etc.) en tres explotaciones agrícolas experimentales seleccionadas, para tratar de obtener su certificación, y d) la contribución a la capacidad nacional de certificación mediante el establecimiento de vínculos con un laboratorio de certificación internacionalmente acreditado y con auditores públicos y privados nacionales que trabajen para el laboratorio CERE de Guinea.
Russian[ru]
� Завершенные к настоящему времени мероприятия включают в себя а) разработку учебных материалов для модулей, касающихся управления качеством, безопасности пищевой продукции и путей соблюдения растущих требований рынков; b) создание государственной инспекционной группы в составе 10 инспекторов, представляющих ключевые национальные учреждения; с) разработку и применение надлежащей сельскохозяйственной практики (GAP) и других систем обеспечения безопасности (таких, как HACCP, ISO 9000, ISO 22000 и т.д.) на трех отобранных экспериментальных фермах, добивающихся сертификации; и d) содействие обеспечению национального сертификационного потенциала посредством установления связей с аккредитованной на международном уровне сертификационной лабораторией и национальными государственными/частными аудиторами, работающими на гвинейскую лабораторию CERE.