Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
Blending this inherited appreciation for seafood with an equal reverence for seasonal produce, Chef Gonzales has created an array of award-winning tacos, from spicy atún (seared ahi with avocado, jalapeno-cucumber salsa, and chipotle crema) to zucchini and cactus (crispy melted cheese with calabaza à la Mexicana, avocado, and cilantro-tomatillo salsa).
Korean[ko]
세프 곤잘레스는 자라온 환경 덕분에 자연스레 이어받은 해산물에 대한 애정과 제철 음식에 대한 관심을 적절히 조합해 다양한 수상 경력의 타코들을 개발 했습니다: 매운 참치(강한 불에 구운 황다랑어에 아보카도, 할라피뇨-오이 살사, 그리고 치폴레 크림을 곁들인)타코 부터 주키니와 선인장 (바삭한 녹인 치즈를 곁들인 칼라바사 아 라 멕시카나(calabaza à la Mexicana), 아보카도, 그리고 고수-토마토 살사를 곁들인)타코.