Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Når massen er æltet, skal den gære i lang tid, hvilket kaldes "pousse".
German[de]
Nach dem Kneten wird der Teig einer langen Gärungszeit unterworfen, der so genannten "pousse".
Greek[el]
Μόλις ζυμωθεί η ζύμη, υπόκειται σε μακρά ζύμωση που ονομάζεται "pousse".
English[en]
After kneading, the dough is given a long fermentation, known as the "pousse".
Spanish[es]
La masa, una vez amasada, se somete a una fermentación larga denominada "crecimiento".
French[fr]
La pâte, une fois pétrie, est soumise à une fermentation longue appelée "pousse".
Italian[it]
Una volta impastata, la pasta è sottoposta ad una lunga fermentazione denominata "pousse".
Dutch[nl]
Zodra het deeg gekneed is, ondergaat het een lange fermentatie: de rijs.
Portuguese[pt]
A massa, depois de amassada, é submetida a uma fermentação longa, designada pelo nome de "pousse".
Swedish[sv]
När degen är knådad ska den jäsa länge.