Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
Суроватката, получена при коагулацията, се разделя от серума и се преработва и измива, за да се достигнат желаните нива на съдържание на влага и pH
Czech[cs]
Sýřenina, která vznikla srážením, se oddělí od syrovátky a je následně zpracována a promývána tak, aby dosáhla požadovaných hodnot vlhkosti a pH
English[en]
The curds obtained by coagulation are separated from the whey and processed and washed to ensure that the moisture content and pH reach the desired levels
Estonian[et]
Kalgendamisel saadud kalgend eraldatakse vadakust ning seda töödeldakse ja pestakse, millega tagatakse selle niiskusesisalduse ning pH soovitud tase
Finnish[fi]
Juoksettumisen seurauksena syntynyt massa erotetaan herasta ja käsitellään ja pestään siten, että haluttu kosteuspitoisuus ja pH-arvo saavutetaan
Hungarian[hu]
Az alvasztás során keletkező tejalvadékból kiválasztják a tejsavót, az alvadékot pedig addig munkálják és mossák, míg a nedvességtartalma és a pH-értéke el nem éri a kívánt szintet
Italian[it]
La cagliata formatasi attraverso la coagulazione viene separata dal siero, lavorata e lavata in modo che il tenore di umidità e il pH raggiungano i valori desiderati
Lithuanian[lt]
Koaguliuojant gautos krekenos atskiriamos nuo išrūgų, apdorojamos ir išplaunamos, užtikrinant norimą drėgmės ir pH lygį
Latvian[lv]
Sarecinot iegūtā siera masa tiek atdalīta no sūkalām, pārstrādāta un skalota, lai panāktu vēlamo mitruma saturu un pH līmeni
Maltese[mt]
Il-baqtiet li jiffurmaw mit-tagħqid jinfirdu mix-xorrox, u jiġu pproċessati u maħsula sabiex jiġi żgurat li l-kontenut ta' l-ilma u l-pH jilħqu l-livelli mixtieqa
Polish[pl]
Skrzepy mleka uzyskane w wyniku koagulacji oddziela się od serwatki i poddaje się obróbce i płukaniu w celu zapewnienia, że wartości wilgotności i pH osiągnęły pożądany poziom
Romanian[ro]
Cașul obținut în urma coagulării se separă de zer, se prelucrează și se spală pentru a se asigura un grad de umiditate și un pH care să corespundă nivelului dorit
Slovak[sk]
Tvaroh sa oddelí od srvátky a následne sa spracuje a premyje, aby sa zabezpečilo, že obsah vlhkosti a pH dosiahnu želanú úroveň
Slovenian[sl]
Sesirjeno mleko, ki nastane pri koagulaciji, se loči od sirotke ter predela in opere, tako da vsebnost vlage in pH dosežeta želeni vrednosti
Swedish[sv]
Denna ostmassa pressas samman i fat och får därigenom rätt form och önskad vikt