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English

So, of course, I ended up making my own velveting lazy version and just added baking soda and cornstarch to the beef and broccoli recipe I had already come up with.

Spanish

Obviamente, terminé haciendo mi propia versión perezosa para el aterciopelado y solo le agregué bicarbonato de sodio y fécula de maíz a la receta de carne con brócoli que ya me había inventado.