Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Både tidligere og nu kan svinekød siges at være af meget stor økonomisk og social betydning; af råstoffet - kød fra Alentejo-svin - produceres pølserne fra regionen Estremoz e Borba med veldefinerede og uforlignelige smagsegenskaber.
German[de]
Früher wie heute kommt Schweinefleisch zweifellos eine ganz besondere wirtschaftliche und soziale Bedeutung zu; aus der Rohware - dem Fleisch des alentejanischen Schweins - werden die Würste der Region Estremoz und Borba mit ihrem unverkennbaren Geschmack hergestellt.
Greek[el]
Τώρα, όπως και πάντοτε, μπορούμε να ισχυριζόμαστε ότι οι χοίροι έχουν μεγάλη κοινωνικο-οικονομική σημασία. Με τη χρήση των χοίρων ως πρώτης ύλης, τα λουκάνικα του Estremoz e Borba παρασκευάζονται με ευδιάκριτη και ακατανίκητη γεύση.
English[en]
Now, as ever, we can claim that pork enjoys great socio-economic importance; from the raw substance that is Alentejano pork, the regional sausages of Estremoz and Borba are made, with their distinct and unbeatable taste.
Spanish[es]
Ayer como hoy, puede afirmarse que la carne de cerdo reviste una extrema importancia socioeconómica, ya que a partir de la materia prima -carne de cerdo alentejano- se elaboran los embutidos de la región de Estremoz y Borba, con características de sabor bien definidas e inigualables.
Finnish[fi]
Alentejon sianliha on raaka-aine, josta valmistetaan makuominaisuuksiltaan tyypilliset ja ainutlaatuiset Estremozin ja Borban alueen makkarat.
French[fr]
Aujourd'hui comme hier, nous pouvons affirmer que la viande de porc joue un rôle socio-économique de première importance. À partir de la matière première - viande de porc de la race alentejane - sont produits les saucissons de la région de Estremoz e Borba aux caractéristiques organoleptiques bien définies et inégalables.
Italian[it]
Oggi come un tempo possiamo affermare che la carne suina riveste un'estrema importanza socioeconomica; a partire dalla materia prima - carne di suino alentejano - sono prodotti gli insaccati della regione di Estremoz e Borba, con caratteristiche di sapore ben definite e ineguagliabili.
Dutch[nl]
Ook vandaag nog heeft varkensvlees een grote betekenis op economisch en sociaal gebied; met het vlees van varkens van het Alentejo-ras wordt in de streek van Estremoz en Borba nog steeds worst met een onovertroffen smaak geproduceerd.
Portuguese[pt]
Ontem como hoje, podemos afirmar que a carne de porco é de extrema importância económico-social; a partir da matéria-prima - Carne de porco alentejano - são produzidos os enchidos da região de Estremoz e Borba, com características sápidas bem definidas e inigualáveis.
Swedish[sv]
Man kan konstatera att griskött har varit och är av ytterst stor ekonomisk och social betydelse. Av råvaran, Alentejogriskött, framställs dessa korvar från regionen Estremoz och Borba. Det är korvar som har en alldeles särskild och ojämförbar smak.