Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
Всеки предназначен за предварително нарязване бут преди това се обезкостява в зависимост от теглото му, от дебелината на сланината и от времето на зреене.
Czech[cs]
Každá kýta určená k prvnímu nakrájení je předem vykostěná v závislosti na své hmotností, vrstvě tuku a době dozrávání.
Danish[da]
Hver skinke, der skal udskæres, udbenes først ud fra sin vægt, fedtlagets tykkelse og lagringsperioden.
German[de]
Jeder Schinken, der vorgeschnitten werden soll, wird zunächst abhängig von seinem Gewicht, der Dicke seiner Fettschicht und seiner Reifezeit entbeint.
Greek[el]
Κάθε χοιρομέρι που προορίζεται για προτεμαχισμό υπόκειται εκ των προτέρων σε αφαίρεση οστών σε συνάρτηση με το βάρος, το πάχος του λίπους και τον χρόνο τελειοποίησής του.
English[en]
All hams intended for pre-slicing are deboned in advance in accordance with their weight, fat thickness and curing time.
Spanish[es]
Cada jamón que se va a pretrocear se deshuesa previamente en función del peso, del espesor de la grasa y del tiempo de curación.
Estonian[et]
Iga viilutamiseks ettenähtud sink konditustatakse eelnevalt vastavalt selle kaalule, rasvkoe paksusele ja laagerdumisajale.
Finnish[fi]
Jokainen valmiiksi viipaloitava kinkku leikataan luuttomaksi sen kokoon, rasvakerroksen paksuuteen ja kypsytysaikaan suhteutettuna.
French[fr]
Chaque jambon destiné au prétranchage est préalablement désossé en fonction de son poids, de son épaisseur de gras et de son temps d’affinage.
Croatian[hr]
svaki pršut namijenjen prethodnom rezanju prethodno se otkoštava ovisno o njegovoj težini, debljini masnog tkiva i vremenu zrenja.
Hungarian[hu]
Az előszeletelésre szánt sonkák mindegyikét a tömegétől, kövér részének vastagságától és érlelési idejétől függően előzetesen kicsontozzák.
Italian[it]
Ogni prosciutto destinato alla preaffettatura viene prima disossato tenendo conto del suo peso, dello spessore del grasso e della durata di stagionatura.
Lithuanian[lt]
Kiekvienas pjaustyti skirtas kumpis iš pradžių iškaulinėjamas atsižvelgiant į jo svorį, riebalų sluoksnio storį ir nokinimo laiką.
Latvian[lv]
Katru šķiņķi, kas paredzēts iepriekšējai sagriešanai, iepriekš atkaulo, ņemot vērā tā svaru, speķa biezumu un nogatavināšanas ilgumu.
Maltese[mt]
Kull perżut maħsub għat-tqattigħ minn qabel jitneħħilu l-għadam minn qabel skont il-piż tiegħu, il-ħxuna tax-xaħam tiegħu u l-perjodu ta’ maturazzjoni tiegħu.
Dutch[nl]
Elke ham die wordt voorgesneden, wordt vooraf uitgebeend naargelang zijn gewicht, vetdikte, en duur van de rijping.
Polish[pl]
Każda szynka przeznaczona do krojenia wstępnego zostaje uprzednio odkostniona w zależności od masy, grubości tłuszczu oraz czasu sezonowania.
Portuguese[pt]
Os presuntos destinados ao corte prévio são desossados em função do seu peso, da espessura da gordura e do período de cura.
Romanian[ro]
Fiecare jambon destinat prefelierii este dezosat în prealabil în funcție de greutatea sa, de grosimea stratului său de grăsime și de perioada de maturare.
Slovak[sk]
Každé stehno určené na prvé krájanie sa najskôr vykostí v závislosti od hmotnosti, hrúbky tukovej vrstvy a dĺžky zrenia.
Slovenian[sl]
Vsak pršut, namenjen predhodnemu razrezu, se najprej izkosti, pri čemer se upoštevajo teža, debelina maščobe in čas zorenja.
Swedish[sv]
Alla skinkor som ska skäras till ska först benas ur med beaktande av skinkans vikt, fettlager och mogningstid.