Metadata
Author: patents-wipo
Data
English[en]
A system (11) for storing and cooling milk comprises a cooling tank (12) provided to store milk (13), a first sensor (15) provided to monitor the filling level (L) of milk in the cooling tank, and a cooling arrangement for cooling the milk in the cooling tank comprising a cooling device (16), a second sensor (17), and a control device (18), wherein the cooling device comprises an evaporator (19), a varying capacity modulated scroll compressor (20) connected with its suction side (20a) to the evaporator, a condenser (21) connected to the high pressure side (20b) of the compressor, and an expansion valve (22) interconnected between the condenser and the evaporator, thereby forming a closed circuit, in which a refrigerant can be circulated.
French[fr]
L’invention concerne un système (11), pour le stockage et le refroidissement de lait, qui comporte une cuve de refroidissement (12) utilisée pour stocker du lait (13), un premier capteur (15) utilisé pour surveiller le niveau de remplissage (L) de lait dans la cuve de refroidissement et un système de refroidissement pour le refroidissement du lait dans la cuve de refroidissement comportant un dispositif de refroidissement (16), un second capteur (17) et un dispositif de commande (18), le dispositif de refroidissement comportant un évaporateur (19), un compresseur à spirale modulé à capacité variable (20) relié par son côté aspiration (20a) à l'évaporateur, un condenseur (21) relié au côté haute pression (20b) du compresseur et un détendeur (22) reliant le condenseur et l'évaporateur, ce qui forme ainsi un circuit fermé, dans lequel un fluide frigorigène peut être amené à circuler.