Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Пържен ориз: супа от лепкав мек печено-пушен ориз от местен първокачествен сорт; това е основната съставка за получаване на характерния аромат и цвят на ароматния оцет от Zhenjiang.
Czech[cs]
Smažená rýže: kaše (congee) vyrobená z lepkavé a jemně opražené místní rýže prvotřídní kvality. Je hlavním původcem charakteristické vůně a barvy vonného octu „Zhenjiang“.
Danish[da]
Ristet ris: der er klæbrig, blød, brændte ris fra lokal ris af bedste kvalitet. Dette er hovedingrediensen, der giver duften og farve til den særlige duftende eddike fra Zhenjiang.
German[de]
Gebratener Reis: klebriges weiches gebratenes Reis-Congee aus hochwertigem einheimischem Reis, die für den charakteristischen Duft und die Färbung des Zhenjiang-Duftessigs wichtigste Zutat.
Greek[el]
Τηγανισμένο ρύζι: προέρχεται από κολλώδες μαλακό αποφλοιωμένο ρύζι που λαμβάνεται από τοπικό ρύζι πρώτης ποιότητας· αυτό είναι το κύριο συστατικό στο οποίο οφείλεται το χαρακτηριστικό άρωμα και χρώμα του αρωματικού ξυδιού του Zhenjiang.
English[en]
Frying rice: sticky soft scorched rice congee made from local premium rice; this is the main ingredient in the characteristic fragrance and colour of Zhenjiang Fragrant Vinegar.
Spanish[es]
Arroz frito: arroz glutinoso ligeramente quemado elaborado a base de arroz local de calidad; este es el ingrediente principal que confiere el olor y el color característicos al Zhenjiang Fragrant Vinegar.
Estonian[et]
Praeriis: kohalikust kõrgkvaliteetsest riisist tehtud kleepjas pehme kõrvetatud riisihüüve; see on toote „Zhenjiang Fragrant Vinegar” iseloomuliku lõhna ja värvi põhikoostisosa.
Finnish[fi]
Paistettu riisi: Paikallisesta ensiluokkaisesta puuroutuvasta riisistä valmistettu paistettu puuro (congee), Zhenjiang -riisiviinietikan pääraaka-aine, joka antaa sille sen tunnusomaisen tuoksun ja värin.
French[fr]
Riz à frire: riz congee gluant, mou et roussi, obtenu à partir du riz local de qualité supérieure; c’est le principal ingrédient qui confère au «vinaigre parfumé de Zhenjiang» son parfum et sa couleur caractéristiques.
Hungarian[hu]
Pörkölt rizs: pörkölt rizsből készült, ragadós, lágy állagú rizslé, melyhez helyben termesztett, kiváló minőségű rizst használnak. A Zhenjiang Fragrant Vinegar karakteres ízét és színét kölcsönző fő összetevő.
Italian[it]
Riso da friggere: impasto di riso molle e viscoso, ottenuto a partire da riso locale di prima categoria; è questo il principale ingrediente che conferisce allo «Zhenjiang Fragrant Vinegar» il suo aroma e colore caratteristici.
Lithuanian[lt]
Kepinti skirti ryžiai; naudojamas lipnus, švelnus degintų ryžių nuoviras, pagamintas iš aukščiausios kokybės vietinių ryžių; tai pagrindinė sudedamoji medžiaga, suteikianti „Zhenjiang“ kvapniajam actui būdingą kvapą ir spalvą.
Latvian[lv]
Cepti rīsi, proti, lipīga, mīksta biezputra (congee) no apceptiem augstākā labuma vietējiem rīsiem; tā ir galvenā sastāvdaļa, kas piešķir Zhenjiang aromātiskajam etiķim raksturīgo smaržu un krāsu.
Maltese[mt]
Ross tal-qali: pejst tar-ross li jwaħħal u huwa artab u mbaskat magħmul minn ross lokali tal-aqwa kwalità; dan huwa l-ingredjent ewlieni fil-fwieħa u l-kulur karatteristiċi taz-Zhenjiang Fragrant Vinegar.
Dutch[nl]
Bakrijst: kleverige, licht verschroeide „congee” (dunne rijstepap, vergelijkbaar met havermoutpap wat de consistentie betreft) van plaatselijke kwaliteitsrijst; vooral dit ingrediënt zorgt voor het karakteristieke aroma en de karakteristieke kleur van de aromatische azijn van Zhenjiang.
Polish[pl]
Ryż smażony: gęsty, miękki kleik z prażonego lokalnego ryżu najwyższej jakości; stanowi główny składnik nadający charakterystyczny zapach i barwę octowi wonnemu Zhenjiang.
Portuguese[pt]
Arroz de fritar: papa de arroz macia e viscosa obtida a partir de arroz local de primeira categoria; é este ingrediente que confere ao «Vinagre Aromático de Zhenjiang» o seu cheiro e cor característicos.
Romanian[ro]
Orez de prăjit: congee din orez perpelit, moale și lipicios, preparat din orez local de cea mai bună calitate; este principalul ingredient care dă oțetului aromat Zhenjiang aroma și culoarea caracteristice.
Slovak[sk]
Ryža určená na praženie lepkavá, mäkká, opražená ryžová kaša (congee) vyrobená z miestnej ryže najvyššej kvality. Predstavuje hlavnú zložku, ktorá dodáva voňavému octu Zhenjiang jeho charakteristickú vôňu a farbu.
Slovenian[sl]
Ocvrti riž: lepljiva mehka ožgana riževa kaša iz lokalnega vrhunskega riža; to je glavna sestavina značilnega vonja in barve dišečega kisa Zhenjiang.
Swedish[sv]
Stekris: En slags gröt av kladdigt mjukt stekt ris, gjord av lokalt ris av högsta kvalitet. Det är huvudsakligen denna ingrediens som ger den väldoftande vinägern dess karakteristiska doft och färg.