Metadata
Author: cordis
Data
English[en]
Drying heat-sensitive foods in order to produce high-quality products is a challenge.
Spanish[es]
El secado de alimentos sensibles al calor para alcanzar productos de alta calidad plantea varios escollos.
French[fr]
La déshydratation des aliments thermosensibles pour la production de produits de haute qualité est une véritable gageure.
Italian[it]
L’essiccazione di alimenti sensibili al calore per produrre prodotti ad alta qualità rappresenta una sfida.
Polish[pl]
Suszenie żywności wrażliwej na temperaturę w sposób zapewniający wysoką jakość produktów jest zadaniem trudnym.