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Author: WikiMatrix
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Catalan[ca]
Els sefardites del Kurdistan, per exemple, primer preparen algunes verdures tals com a pebrots, tomàquets, albergínies i cogombre amb carn de vaca i arròs cuit, tot això es posa a la cassola i s'acompanya de carns caixer i cigró perquè aguantin el llarg cuinat al llarg de la nit i part del dia del dissabte.
Spanish[es]
Los sefardíes del Kurdistán, por ejemplo, primero preparan algunas verduras tales como pimientos, tomates, berenjenas y pepino con carne de vaca y arroz cocido, todo ello se pone en cazuela y se acompaña de carnes kosher y garbanzo para que aguanten el largo cocinado a lo largo de la noche y parte del día del sábado.