Metadata
Author: WikiMatrix
Data
Czech[cs]
Ingredience v regionu jsou v kontrastu s těmi ve východoasijské kuchyni, jelikož používá namísto rybí omáčky omáčku sójovou a začleňuje přísady jako jsou galangal, limetka a citrónové trávy.
English[en]
Ingredients in the region contrast with the ones in the Eastern Asian cuisines, substituting fish sauces for soy sauce and including such ingredients as galangal, tamarind and lemongrass.