Metadata
Author: scielo-abstract
Data
English[en]
CM improved buffer capacity diminishing the risk on acidification by drastic pH shift during vinasse digestion.
Spanish[es]
La gallinaza de jaula mejoró la capacidad de amortiguación de la mezcla, disminuyendo el riesgo de acidificación por cambio drástico en el pH durante la digestión de la vinaza.