Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
Тези необработени маслинови масла са с голяма стабилност (средната стойност при теста Rancimat при температура от 120 °C е 9 часа и не може да бъде под 6 часа) поради високото съдържание на антиоксиданти (основно полифеноли).
Czech[cs]
Jedná se o extra panenské oleje s vysokou stabilitou (průměrná hodnota Rancimat při 120 °C činí 9 h a nikdy nemůže být nižší než 6), která je dána vysokým obsahem antioxidantů (převážně polyfenolů).
Danish[da]
Der er tale om ekstra jomfruolivenolier, der har en høj stabilitet (den gennemsnitlige Rancimat-værdi ved 120 °C er 9 timer og kan aldrig være under 6 timer) som følge af det store indhold af antioxidanter (primært polyfenoler).
German[de]
Durch den hohen Gehalt an Antioxidantien (vorwiegend Polyphenole) sind diese nativen Olivenöle extra von hoher Stabilität (im Rancimat-Test bei 120 °C beträgt der Median 9 Stunden, wobei der Wert keinesfalls unter 6 Stunden liegen darf).
Greek[el]
Πρόκειται για εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα με υψηλή σταθερότητα (με μέση τιμή Rancimat 9 ώρες στους 120 °C, που δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να είναι μικρότερη από 6 ώρες), λόγω του υψηλού επιπέδου αντιοξειδωτικών ουσιών (κυρίως πολυφαινολών).
English[en]
These extra virgin olive oils are very stable (average Rancimat value at 120 °C of 9 hours, and can never be less than 6) owing to the high level of antioxidants (mainly polyphenols).
Spanish[es]
Se trata de aceites vírgenes extra con una elevada estabilidad (valor medio de Rancimat a 120 °C de 9 horas, no pudiendo ser nunca inferior a 6) debido al alto nivel de antioxidantes (principalmente polifenoles).
Estonian[et]
Tegemist on ekstra-neitsioliiviõlidega, mis on suurest antioksüdantidesisaldusest (peamiselt polüfenoolid) tulenevalt väga stabiilsed (Rancimat temperatuuril 120 °C keskmiselt 9 h, mitte kunagi alla 6 h).
Finnish[fi]
Kyse on ekstra-neitsytöljyistä, jotka ovat erittäin stabiileja (hapettumisen kesto (Rancimat) lämpötilassa 120 °C keskimäärin 9 tuntia, ei koskaan alle 6 tuntia), sillä niiden antioksidanttipitoisuus (pääasiassa polyfenoleja) on korkea.
French[fr]
Il s’agit d’huiles vierges extra, présentant une grande stabilité (valeur moyenne de Rancimat à 120 °C égale à 9 heures, ne pouvant jamais être inférieure à 6 heures) en raison de la teneur élevée en antioxydants (principalement des polyphénols).
Croatian[hr]
Riječ je o ekstra djevičanskim uljima iznimne stabilnosti (srednja vrijednost Rancimat testa na 120 °C iznosi 9 sati i nikad ne može biti manja od 6 sati) zbog velikog udjela antioksidansa (uglavnom polifenola).
Hungarian[hu]
A szóban forgó extra szűz olívaolajok stabilitása igen nagy (az átlagos Rancimat-érték 120 °C-on 9 óra, és ez az érték sohasem lehet kevesebb 6 óránál), ami az antioxidánsok (főként polifenolok) magas szintjének köszönhető.
Italian[it]
Si tratta di oli extra vergini con un’elevata stabilità (valore medio di Rancimat pari a 120 °C di nove ore che non può comunque essere inferiore a sei ore) grazie all’elevato contenuto di antiossidanti (principalmente polifenoli).
Lithuanian[lt]
Tai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, dėl didelio antioksidantų (daugiausia polifenolių) lygio pasižymintis dideliu stabilumu (Rancimat metodu nustatyta vidutinė vertė 120 °C temperatūroje – 9 val., niekada negali būti mažesnė nei 6 val.).
Latvian[lv]
Neapstrādātā augstākā labuma olīveļļa ir ļoti stabila (vidējā Rancimat vērtība 120 °C temperatūrā ir deviņas stundas, un tā nekad nevar būt mazāka par sešām stundām), jo tajā ir augsts antioksidantu (galvenokārt polifenolu) līmenis.
Maltese[mt]
Dawn huma żjut straverġni, li għandhom stabbiltà għolja (il-valur medju ta’ Rancimat f’120 °C huwa ugwali għal 9 sigħat u ma jista’ qatt ikun inqas minn 6 sigħat) minħabba l-kwantità kbira ta’ antiossidanti (l-iktar il-polifenoli).
Dutch[nl]
Het betreft oliën van eerste persing die uiterst stabiel zijn (gemiddelde Rancimat-waarde bij 120 °C is 9 uur en nooit lager dan 6 uur) vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten (hoofdzakelijk polyfenolen).
Polish[pl]
Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia ma wysoki poziom stabilności (średnia wartość w teście Rancimat przy temp. 120 °C wynosi 9 godzin, nigdy jednak poniżej 6 godzin) ze względu na wysoki poziom antyoksydantów (głównie polifenoli).
Portuguese[pt]
Este azeite virgem extra apresenta grande estabilidade (valor médio de Rancimat a 120 °C de 9 horas e nunca inferior a 6 horas) devido ao seu elevado teor de antioxidantes (sobretudo polifenóis).
Romanian[ro]
Este vorba de uleiuri de măsline extravirgine cu o stabilitate ridicată (valoare medie Rancimat la 120 °C de 9 de ore, niciodată mai mică de 6), datorită nivelului ridicat de antioxidanți (în principal polifenoli).
Slovak[sk]
Tieto extra panenské olivové oleje sú veľmi stabilné (priemerná hodnota Rancimat pri 120 °C dosahuje 9 hodín a nikdy nemôže byť nižšia než 6) z dôvodu vysokého obsahu antioxidantov (najmä polyfenolov).
Slovenian[sl]
Ta ekstra deviška oljčna olja so zelo stabilna (povprečna vrednost pri 120 °C, izmerjena z metodo Rancimat, znaša 9 ur in nikoli ne sme biti manjša od 6 ur), saj vsebujejo veliko antioksidantov (pretežno polifenolov).
Swedish[sv]
Dessa extra jungfruoljor är mycket stabila (Rancimat-medelvärdet vid 120 °C är 9 timmar och får aldrig vara mindre än 6 timmar) tack vare den höga halten av antioxidanter (huvudsakligen polyfenoler).