Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Наименованието „Paleta de Barrancos“ се отнася за осолени, сушени, узрели непушени плешки от възрастни свине алентежанска порода (Sus ibericus), заклани на възраст от 12 до 20 месеца.
Czech[cs]
Výrazem „Paleta de Barrancos“ se označují solené, suché, uzrálé a neuzené přední končetiny dospělých prasat plemene „alentejana“ (Sus ibericus), jež se porážejí ve věku 12 až 20 měsíců.
Danish[da]
»Paleta de Barrancos« er saltede, tørrede, modnede og ikkerøgede forben fra voksne svin af racen »alentejana« (Sus ibericus), der slagtes, når de er mellem 12 og 20 måneder gamle.
German[de]
Als „Paleta de Barrancos“ werden die gesalzenen, getrockneten und gereiften, aber nicht geräucherten Vorderbeine von erwachsenen Schweinen der Rasse Alentejana (Sus ibericus), die im Alter von 12 bis 20 Monaten geschlachtet werden, bezeichnet.
Greek[el]
Η ονομασία «Paleta de Barrancos» καλύπτει τα αλατισμένα, ξηρά, τελειοποιημένα και όχι καπνισμένα πρόσθια άκρα ενήλικων χοίρων της φυλής «Αlentejana» (Sus ibericus), οι οποίοι έχουν σφαγεί σε ηλικία 12 έως 20 μηνών.
English[en]
‘Paleta de Barrancos’ is the name given to the salted, dried, cured and unsmoked forelegs of adult pigs of the ‘Alentejana’ breed (Sus ibericus), slaughtered aged between 12 and 20 months.
Spanish[es]
Se denomina «Paleta de Barrancos» a las patas delanteras en salazón, secas, curadas y sin ahumar procedentes de cerdos adultos de raza «alentejana» (Sus ibericus), sacrificados con edades comprendidas entre los 12 y los 20 meses.
Estonian[et]
Toodet „Paleta de Barrancos” valmistatakse alentejo tõugu täiskasvanud sigade (Sus ibericus) (kelle tapavanus on 12–20 kuud) abatükist, mida soolatakse, kuivatatakse ja laagerdatakse, kuid ei suitsutata.
Finnish[fi]
Nimityksellä ”Paleta de Barrancos” tarkoitetaan 12–20 kuukauden ikäisinä teurastetuista alentejana-rotuisista täysikasvuisista sioista (Sus ibericus) saatuja suolattuja, kuivattuja, raakakypsytettyjä ja savustamattomia lapoja.
French[fr]
On appelle «Paleta de Barrancos» les extrémités antérieures salées, séchées, affinées et non fumées de porcs adultes, de race «alentejana» (Sus ibericus), abattus entre 12 et 20 mois.
Croatian[hr]
„Paleta de Barrancos” nazivaju se soljeni, sušeni, dozreli, ali ne i dimljeni prednji udovi odraslih svinja pasmine „alentejana” (Sus ibericus), zaklanih u dobi od 12 do 20 mjeseci.
Hungarian[hu]
A „Paleta de Barrancos” az alentejo-i felnőtt sertésből (Sus ibericus) származó sózott, szárított, érlelt, nem füstölt mellső comb. Az állatok levágása 12 és 20 hónapos életkor között történik.
Italian[it]
La denominazione «Paleta de Barrancos» designa le estremità anteriori salate, asciugate, stagionate e non affumicate, provenienti da suini adulti della razza «alentejana» (Sus ibericus), macellati in età compresa fra i 12 e i 20 mesi.
Lithuanian[lt]
„Paleta de Barrancos“ pavadinimas suteikiamas sūdytoms, džiovintoms, brandintoms, bet nerūkytoms veislės „Alentejana“ (Sus ibericus) suaugusios kiaulės, kuri paskerdžiama 12–20 mėn., priešakinėms kojoms.
Latvian[lv]
Ar nosaukumu Paleta de Barrancos apzīmē sālītas, žāvētas, nogatavinātas, bet nekūpinātas priekšējās ekstremitātes, kas iegūtas no pieaugušām Alentejana (Sus ibericus) šķirnes cūkām, kuras nokautas, kad sasniegušas 12 līdz 20 mēnešu vecumu.
Maltese[mt]
Il-“Paleta de Barrancos” huwa l-isem għat-truf tas-saqajn immellħa, imnixxfa, raffinati u mhux affumikati ta’ ħnieżer adulti, tar-razza “Alentejana” (Sus ibericus) maqtula bl-età ta’ bejn 12 u 20 xahar.
Dutch[nl]
De naam „Paleta de Barrancos” wordt gegeven aan de gezouten, gedroogde, gerijpte en niet-gerookte voorpoten van volwassen varkens van het ras „alentejana” (Sus ibericus) die worden geslacht als ze tussen 12 en 20 maanden oud zijn.
Polish[pl]
Mianem „paleta de Barrancos” określa się solone, suszone, sezonowane i niewędzone kończyny przednie dorosłych świń rasy „alentejana” (Sus ibericus), których ubój miał miejsce między 12 a 20 miesiącem życia.
Portuguese[pt]
Designa-se por «Paleta de Barrancos» as extremidades anteriores salgadas, secas, curadas e não fumadas provenientes de porcos adultos da raça «alentejana» (Sus ibericus), abatidos com idade compreendida entre os 12 e 20 meses.
Romanian[ro]
Prin „Paleta de Barrancos” se denumesc membrele anterioare sărate, uscate, maturate și neafumate, provenind de la porci adulți din rasa „alentejana” (Sus ibericus), sacrificați la o vârstă cuprinsă între 12 și 20 de luni.
Slovak[sk]
Názov „Paleta de Barrancos“ sa vzťahuje na solené, sušené, vyzreté a neúdené predné končatiny dospelých ošípaných rasy „alentejana“ (Sus ibericus), zabitých medzi 12. a 20. mesiacom.
Slovenian[sl]
Z imenom „Paleta de Barrancos“ se poimenujejo soljene, na zraku sušene, zorjene in nedimljene sprednje okončine odraslih prašičev pasme „alentejana“ (Sus ibericus), ki so bili zaklani v starosti med 12 in 20 meseci.
Swedish[sv]
Med ”Paleta de Barrancos” avses saltade, torkade, mognadslagrade och icke-rökta framben av vuxna svin av rasen alentejana (Sus ibericus), som slaktats mellan 12 och 20 månaders ålder.