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English

Individual amino acids serve as neurotransmitters and modulators of various physiological processes, while proteins catalyze most chemical reactions in the body, regulate gene expression, regulate the immune system, form the major constituents of muscle, and are the main structural elements of cells.

Spanish

Algunos aminoácidos funcionan como neurotransmisores y moduladores de varios procesos fisiológicos, mientras que las proteínas catalizan muchas reacciones químicas en el cuerpo, regulan la expresión génica, controlan el sistema inmunitario, forman los constituyentes mayores de los músculos, y son los elementos estructurales principales de las células.