Metadata
Author: EurLex-2
Data
Czech[cs]
Pro Pisco je charakteristické, že se získává přímou a přerušovanou destilací, přičemž se oddělují „úkapy a dokapy“, aby se selektovala pouze hlavní frakce produktu, jež se nazývá „prokap“ neboli „jádro“.
German[de]
Pisco zeichnet sich dadurch aus, dass er durch diskontinuierliches Brennen bei direkter Befeuerung gewonnen wird, wobei Vor- und Nachlauf entfernt und nur der Mittellauf, das Herzstück des Brandes, abgenommen werden.
English[en]
‘Pisco’ is characterised as being obtained from direct and intermittent distillation, with the ‘heads and tails’ being separated off in order to select solely the central column of the product known as the ‘body’ or ‘heart’.
Estonian[et]
Piscot iseloomustab vahetu ja katkendliku destilleerimisega tootmine, mille käigus eemaldatakse „pead ja sabad”, et oleks võimalik valida üksnes toote keskmine osa, mida tuntakse ka „keha” või „südamena”.
Finnish[fi]
Piscolle on ominaista, että se saadaan suoralla pannutislauksella, jossa ensimmäinen ja viimeinen ”häntä” eli ensimmäiset ja viimeiset nesteet poistetaan siten, että jäljelle jää ainoastaan maultaan täyteläinen keskikolonni (tuotteen varsinainen olemus).
French[fr]
Le Pisco a pour caractéristique d'être obtenu par distillation directe et discontinue, en séparant les «têtes et les queues» afin de ne sélectionner que la colonne centrale du produit dénommée le «corps» ou le «cœur».
Italian[it]
Il Pisco è caratterizzato dal metodo di ottenimento che avviene mediante distillazione diretta e discontinua, separando le «teste e le code» in modo da selezionare soltanto la colonna centrale del prodotto noto come «corpo» o «cuore».
Lithuanian[lt]
„Pisco“ galima apibūdinti kaip tiesioginės ir pertraukiamos distiliacijos produktą. Paprastai tariant, pašalinama visa, kas nereikalinga, o paliekama tai, kas svarbiausia.
Latvian[lv]
“Pisco” ražošanas raksturīga iezīme ir tā iegūšana ar tiešu periodisko destilāciju, kurā atdala destilācijas “galvas un astes” un atsevišķi savāc galveno destilāta frakciju, ko sauc par “miesu” vai par “sirdi”.
Maltese[mt]
Pisco huwa karatterizzat mill-fatt li jinkiseb mid-distillazzjoni diretta u intermittenti, fejn jinqatgħu it-“truf” sabiex tintgħażel biss il-parti ċentrali tal-prodott magħrufa bħala l-“qalba”.
Polish[pl]
Cechą charakterystyczną Pisco jest to, że powstaje ono za pomocą bezpośredniej i przerywanej destylacji. W jej trakcie oddziela się jego zbędne części, pozostawiając wyłącznie centralną część produktu, określaną jako „ciało” lub też „serce”.
Portuguese[pt]
O Pisco caracteriza-se por ser obtido através de destilação directa e descontínua, com separação da «cabeça e cauda» a fim de seleccionar apenas a coluna central do produto, designada por «corpo» ou «coração».
Romanian[ro]
Caracteristic pentru Pisco este faptul de a fi obținut prin distilare directă și discontinuă, cu separarea „capetelor de cozi” în vederea păstrării numai a părții centrale a produsului, cunoscută ca „inima” sau „corpul” acestuia.
Slovenian[sl]
Za Pisco je značilno, da se ga pridobiva z neposredno destilacijo s prekinitvami, pri čemer se „glave in repi“ odstranijo in tako se izbere samo osrednji del izdelka, ki se imenuje „telo“ ali „srce“.
Swedish[sv]
Pisco kännetecknas av att drycken fås fram genom direkt och intermittent destillering där ”huvud och svans” avskiljs tills man endast har kvar produktens centrala pelare, dvs. ”kroppen” eller ”hjärtat”.