Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Det proteinholdige materiale skal derefter opvarmes til en kernetemperatur på over 80 oC i mindst 120 minutter og en kernetemperatur på over 100 oC i mindst 60 minutter.
German[de]
Das verbleibende Material wird sodann für mindestens 120 Minuten auf eine Kerntemperatur von über 80 oC und für mindestens 60 Minuten auf eine Kerntemperatur von über 100 oC erhitzt.
Greek[el]
Το πρωτεϊνούχο υλικό πρέπει στη συνέχεια να θερμαίνεται σε θερμοκρασία ανώτερη των 80 oC στο κέντρο μάζας τουλάχιστον επί 120 λεπτά, και σε θερμοκρασία ανώτερη των 100 oC στο κέντρο μάζας τουλάχιστον επί 60 λεπτά.
English[en]
The proteinaceous material must then be heated to a core temperature greater than 80 oC for at least 120 minutes and a core temperature greater than 100 oC for at least 60 minutes.
Spanish[es]
El material proteínico deberá después ser calentado a una temperatura interna superior a 80 oC durante un período mínimo de 120 minutos y a una temperatura interna superior a 100 oC durante un período mínimo de 60 minutos.
Finnish[fi]
Valkuaispitoinen aines on lämmitettävä tämän jälkeen yli 80 oC:n sisälämpötilaan vähintään 120 minuutin ajaksi ja yli 100 oC:n sisälämpötilaan vähintään 60 minuutin ajaksi.
French[fr]
Celles-ci doivent ensuite être portées à une température à cœur supérieure à 80 oC pendant au moins 120 minutes et à une température à cœur supérieure à 100 oC pendant au moins 60 minutes.
Italian[it]
Quest'ultimo deve poi essere scaldato portando la temperatura al centro della massa a più di 80 oC per almeno 120 minuti e a più di 100 oC per almeno 60 minuti.
Dutch[nl]
Daarna wordt het eiwitmateriaal verhit totdat het gedurende ten minste 120 minuten een kerntemperatuur boven 80 oC en gedurende ten minste 60 minuten een kerntemperatuur boven 100 oC heeft.
Portuguese[pt]
As matérias proteicas devem ser então aquecidas até atingirem uma temperatura central superior a 80 oC durante, pelo menos, 120 minutos e uma temperatura central superior a 100 oC durante, pelo menos, 60 minutos.
Swedish[sv]
Det proteinhaltiga materialet skall sedan upphettas till en kärntemperatur på mer än 80 oC i minst 120 minuter samt en kärntemperatur på mer än 100 oC i minst 60 minuter.