Metadata
Author: WikiMatrix
Data
Spanish[es]
Aproximadamente, 100 gramos de semillas de sésamo crudo, contienen y aportan: 598 calorías (kcal) 16,9 g de proteínas 58 g de ácidos grasos insaturados 670 mg de calcio 10 mg de hierro 5 mg de zinc Además de vitaminas de los grupos B y E. También contienen lignano, incluyendo la sesamina, un fitoestrógeno con propiedades antioxidantes.
Galician[gl]
Aproximadamente, 100 gramos de sementes de sésamo cru ten: 598 calorías (kcal) 20 g de proteína 58 g de graxas insaturadas 670 mg de calcio 10 mg de ferro 5 mg de zinc Ademais de vitaminas dos grupos B e E. Tamén contén lignanos, incluíndo a sesamina, un fitoestróxeno con propiedades antioxidantes e anticanceríxenas.