Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Използваната бирена мая е от вида Saccharomyces cerevisiae uvarum, мая за дънна ферментация.
Czech[cs]
Použité kvasnice jsou rodu Saccharomyces cerevisiae uvarum – kvasnice spodního kvašení.
Danish[da]
Der bruges undergærende gær af sorten Saccharomyces cerevisiae uvarum.
German[de]
Bei der verwendeten Hefe handelt es sich um den Stamm Saccharomyces cerevisiae uvarum — eine Hefesorte für untergäriges Bier.
Greek[el]
Η χρησιμοποιούμενη ζύμη ανήκει στο είδος Saccharomyces cerevisiae uvarum και είναι χαμηλής ζύμωσης.
English[en]
The yeasts used are of the variety Saccharomyces cerevisiae uvarum, a bottom-fermenting yeast.
Spanish[es]
Durante este periodo, las levaduras transforman los azúcares de la malta en alcohol, liberando dióxido de carbono como producto secundario.
Estonian[et]
Kasutatakse Saccharomyces cerevisiae uvarum sordi põhjakääritamise pärmi.
Finnish[fi]
Käytetty hiivakanta on Saccharomyces cerevisiae uvarum, joka on ns. pohjahiiva.
French[fr]
La levure de bière employée appartient au genre Saccharomyces cerevisiae uvarum, levure de fermentation basse.
Hungarian[hu]
Mindehhez az úgynevezett alsó erjesztéshez használt Saccharomyces cerevisiae uvarum élesztőfajtához tartozó élesztőket használják.
Italian[it]
I lieviti utilizzati sono della famiglia Saccharomyces cerevisiae uvarum — lieviti a bassa fermentazione.
Lithuanian[lt]
Naudojamos Saccharomyces cerevisiae uvarum mielės – žemutinės fermentacijos mielės.
Latvian[lv]
Izmantotais alus raugs pieder Saccharomyces cerevisiae uvarum ģintij un ir zemās fermentācijas raugs.
Maltese[mt]
Il-ħmira użata hija tal-varjetà Saccharomyces cerevisiae uvarum, ħmira li tiffermenta fil-qiegħ.
Dutch[nl]
Er wordt een giststam voor ondergisting gebruikt, namelijk Saccharomyces cerevisiae uvarum.
Polish[pl]
Stosuje się drożdże dolnej fermentacji szczepu Saccharomyces cerevisiae uvarum.
Portuguese[pt]
A levedura de cerveja empregue pertence ao género Saccharomyces cerevisiae uvarum, levedura de fermentação baixa.
Romanian[ro]
Drojdiile utilizate sunt de tipul Saccharomyces cerevisiae uvarum, o drojdie de fermentație joasă.
Slovak[sk]
Použité kvasnice sú rodu Saccharomyces cerevisiae uvarum – kvasnice spodného kvasenia.
Slovenian[sl]
Uporabljajo se kvasovke vrste Saccharomyces cerevisiae uvarum – kvasovke spodnjega vretja.
Swedish[sv]
Den jäst som används är Saccharomyces cerevisiae uvarum – jäst för underjäsning.