Metadata
Author: UN-2
Data
English[en]
Inside Round Roast - This item is the inside round and contains the muscle groups of the semimembranosus and adductor, cut to roast portions
French[fr]
Rosbif d’intérieur de ronde − Cette découpe, qui est l’intérieur de ronde, comprend les M. semimembranosus et adductor, découpés en rosbifs
Russian[ru]
Мясо для жарения из внутренней мякоти говяжьего бедра - Эта позиция представляет собой внутреннюю часть бедра и содержит группы мышц semimembranosus и adductor - нарезается на порции для жарения