Metadata
Author: scielo-abstract
Data
English[en]
The purpose of this paper is to prioritize innovations in fish by-products by consulting experts to identify innovation, technology and knowledge management activities for the institutions involved in the sector.
Spanish[es]
El propósito de este artículo es priorizar innovaciones en subproductos piscícolas a través de consulta a expertos, así como actividades de gestión de innovación, tecnología y conocimiento para las instituciones pertenecientes al sector.
Portuguese[pt]
O propósito deste artigo é priorizar inovações em subprodutos piscícolas através de consulta a especialistas, assim como atividades de gestão de inovação, tecnologia e conhecimento para as instituições pertencentes ao setor.