Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
Традиционното сирене Ovčí hrudkový syr–salašnícky се произвеждало от прясно овче мляко чрез подсирването му в съд (puterа) с естествено сирище (kľag) при средна температура от # °C за #-# минути
Czech[cs]
Tradiční ovčí hrudkový syr – salašnícky se vyráběl z čerstvého ovčího mléka jeho srážením pomocí přírodního syřidla (kľag), kdy se při průměrné teplotě # °C mléko se syřidlem sráželo v puteře po dobu # až # minut
German[de]
Der traditionelle Ovčí hrudkový syr – salašnícky wurde aus frischer Schafsmilch hergestellt, deren Gerinnung mit Hilfe von natürlichem Lab (kľag) bei einer durchschnittlichen Temperatur (# °C) innerhalb von #-# Minuten in den Milchgefäßen (putera) erfolgte
English[en]
Traditional ovčí hrudkový syr salašnícky was produced from fresh sheep’s milk by curdling it with the aid of natural rennet (kľag) in a putera at an average temperature (of # °C) for #-# minutes
Spanish[es]
El ovčí hrudkový syr – salašnícky tradicional se producía con leche fresca de oveja, cuajada con la ayuda de cuajo natural (kľag) en una putera a una temperatura media de # °C durante #-# minutos
Estonian[et]
Toodet Ovčí hrudkový syr – salašnícky valmistati traditsiooniliselt värskest lambapiimast loodusliku laabi (kľag) abil astjas (putera) #–# minuti jooksul mõõdukal temperatuuril (# °C) kalgendades
Hungarian[hu]
A hagyományos ovčí hrudkový syr – salašnícky friss juhtejből készült, amelyet egy edényben (putera) természetes oltóenzim (kľag) segítségével bizonyos átlaghőmérsékleten (# °C) #–# percig alvasztottak
Italian[it]
Il tradizionale ovčí hrudkový syr – salašnícky era ottenuto facendo cagliare in un recipiente (putera) del latte ovino fresco, tramite l’aggiunta di caglio naturale (kľag) a temperatura media (# °C) per #-# minuti
Lithuanian[lt]
Tradicinis ovčí hrudkový syr salašnícky gamintas iš šviežio avies pieno, kuris #–# min. buvo krekinamas vidutinėje temperatūroje (# °C) specialiame inde (putera), naudojant natūralų šliužo fermentą (kľag
Latvian[lv]
Tradicionālo Ovčí hrudkový syr – salašnícky gatavoja no aitas svaigpiena, recinot to traukā (putera) # līdz # minūtes parasti # °C temperatūrā, pievienojot himozīnu (kľag
Maltese[mt]
L-ovčí hrudkový syr salašnícky tradizzjonali kien prodott mill-ħalib frisk tan-nagħaġ billi jagħmel il-baqta bis-saħħa tal-qtar tat-tames frisk (kľag) f'putera f'temperatura medja (ta' #°C) għal #-# minuti
Dutch[nl]
De traditionele ovčí hrudkový syr–salašnícky werd bereid door verse schapenmelk in een kaasvat (putera) met behulp van natuurlijk stremsel (kľag) bij een gemiddelde temperatuur van # °C gedurende # à # minuten te laten stremmen
Portuguese[pt]
O ovčí hrudkový syr – salašnícky tradicional era produzido com leite de ovelha fresco, coalhado num recipiente (putera) com a ajuda de coalho natural (kľag) a uma temperatura média (# °C), durante #-# minutos
Romanian[ro]
Brânza Ovčí hrudkový syr – salašnícky tradițională era produsă din lapte crud de oaie prin închegare în putină cu cheag natural (kľag) la o temperatură medie de # °C, timp de #-# de minute
Slovak[sk]
Tradičný Ovčí hrudkový syr – salašnícky sa vyrábal z čerstvého ovčieho mlieka jeho zrážaním pomocou prírodného syridla (kľag) pri priemernej teplote (# °C) sa zakľagané mlieko zrážalo v putere # – # min