Metadata
Author: KFTT
Data
English[en]
It is a round abura-age filled with fillings such as seasoned harusame ( beanstarch vermicelli ) and bamboo shoots and served with unique sweet-spicy sauce .
Japanese[ja]
丸 い 油揚げ を くりぬ い て 、 中 に 味付け し た 春雨 や 筍 など の 具 を 詰め 、 独特 の 甘辛 い たれ を かけ た もの 。