Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Също така продуктът може да съдържа следните съставки: вино, захар и/или D-глюкоза, и/или фруктоза, и/или лактоза, стартери на ферментация, натриев и/или калиев нитрат (максимално съдържание — 195 части на милион), натриев и/или калиев нитрит (максимално съдържание — 95 части на милион), аскорбинова киселина и неговата натриева сол, незначително количество чесън.
Czech[cs]
Lze použít rovněž následující produkty: víno, cukr a/nebo dextrózu a/nebo fruktózu a/nebo laktózu, kultury podněcující fermentaci, dusičnan sodný a/nebo draselný (maximální dávka: 195 dílů na milión), dusičnan sodný a/nebo draselný (maximální dávka: 95 dílů na milión), kyselinu askorbovou a její sodnou sůl, česnek v nepatrném množství.
Danish[da]
Følgende produkter kan også anvendes: vin, sukker og/eller dextrose og/eller fruktose og/eller laktose, starterkulturer for at sætte gang i gæringen, natriumnitrat og/eller kaliumnitrat (maksimalt indhold: 195 ppm), natriumnitrit og/eller kaliumnitrit (maksimalt indhold: 95 ppm), askorbinsyre og natriumsalt heraf, hvidløg i små mængder.
German[de]
Außerdem können folgende Zutaten verwendet werden: Wein, Zucker und/oder Dextrose und/oder Fruktose und/oder Laktose, Starterkulturen für die Fermentierung, Natrium- und/oder Kaliumnitrat (Höchstmenge: 195 ppm), Natrium- und/oder Kaliumnitrit (Höchstmenge: 95 ppm), Ascorbinsäure und Natriumsalz, Knoblauch in sehr geringen Mengen.
Greek[el]
Τα ακόλουθα προϊόντα χρησιμοποιούνται προαιρετικά: κρασί, ζάχαρη και/ή δεξτρόζη και/ή φρουκτόζη και/ή λακτόζη, καλλιέργειες εκκίνησης της ζύμωσης, νιτρικό νάτριο και/ή κάλιο (μέγιστη δόση: 195 μέρη ανά εκατ.), νιτρώδες νάτριο και/ή κάλιο (μέγιστη δόση: 95 μέρη ανά εκατ.), ασκορβικό οξύ και το άλας του με νάτριο, ελάχιστο σκόρδο.
English[en]
The following products may also be used: wine, sugar and/or dextrose and/or fructose and/or lactose, starter cultures, sodium and/or potassium nitrate (maximum quantity: 195 parts per million), sodium and/or potassium nitrite (maximum quantity: 95 parts per million), ascorbic acid and its sodium salt, and a very small amount of garlic.
Spanish[es]
También pueden utilizarse los productos siguientes: vino, azúcar y/o dextrosa y/o fructosa y/o lactosa, cultivos para iniciar la fermentación, nitrato sódico y/o potásico (dosis máxima: 195 partes por millón), nitrito sódico y/o potásico (dosis máxima: 95 partes por millón), ácido ascórbico y sal sódica, ajo en dosis muy pequeña.
Estonian[et]
Kasutada võib veel järgmisi tooteid: veini, suhkrut ja/või dekstroosi ja/või fruktoosi ja/või laktoosi, fermente, naatriumnitraati ja/või kaaliumi (maksimaalselt 195 miljondikku), naatriumnitritit ja/või kaaliumi (maksimaalselt 95 miljondikku), askorbiinhapet ja naatriumsoola, väheses koguses küüslauku.
Finnish[fi]
Myös seuraavia tuotteita voidaan käyttää: viini, sokeri ja/tai dekstroosi ja/tai hedelmäsokeri ja/tai laktoosi, käymisen käynnistävät viljelmät, natriumnitraatti ja/tai kaliumnitraatti (enimmäisannos: 195 miljoonasosaa), natriumnitriitti ja/tai kaliumnitriitti (enimmäisannos: 95 miljoonasosaa), askorbiinihappo ja sen natriumsuola sekä hienoinen määrä valkosipulia.
French[fr]
Les produits suivants peuvent aussi être utilisés: vin, sucre et/ou dextrose et/ou fructose et/ou lactose, cultures de démarrage de la fermentation, nitrate de sodium et/ou potassium (dose maximale: 195 parties par million), nitrite de sodium et/ou potassium (dose maximale: 95 parties par million), acide ascorbique et son sel sodique, ail en dose infime.
Croatian[hr]
Mogu se uporabiti i sljedeći proizvodi: vino, šećer i/ili dekstroza i/ili fruktoza i/ili laktoza, starter kulture u fermentaciji, natrijev i/ili kalijev nitrat (maksimalna količina: 195 dijelova na milijun), natrijev i/ili kalijev nitrit (maksimalna količina: 95 dijelova na milijun), askorbinska kiselina i njezina natrijeva sol te vrlo mala količina češnjaka.
Hungarian[hu]
Emellett a következő termékek is felhasználhatók: bor, cukor és/vagy dextróz és/vagy fruktóz és/vagy laktóz, erjesztőbaktériumok, nátrium- és/vagy kálium-nitrát (maximális adag: 195 ppm), nátrium- és/vagy kálium-nitrit (maximális adag: 95 ppm), aszkorbinsav és nátriumos sója, és nagyon kevés fokhagyma.
Italian[it]
Possono inoltre essere impiegati: vino, zucchero e/o destrosio e/o fruttosio e/o lattosio, colture di avviamento alla fermentazione, nitrato di sodio e/o potassio alla dose massima di 195 parti per milione, nitrito di sodio e/o potassio alla dose massima di 95 parti per milione, acido ascorbico e suo sale sodico, aglio in dose minima.
Lithuanian[lt]
Taip pat gali būti naudojami šie produktai: vynas, cukrus ir (arba) dekstrozė ir (arba) fruktozė ir (arba) laktozė, fermentacijos procesą sukeliančios kultūros, natrio nitratas ir (arba) kalio nitratas (didžiausia dozė – 195 ppm), natrio nitritas ir (arba) kalio nitritas (didžiausia dozė – 95 ppm), askorbo rūgštis ir jos natrio druska, labai nedaug česnako.
Latvian[lv]
Ir atļauts izmantot arī šādus produktus: vīnu, cukuru un/vai dekstrozi, un/vai fruktozi, un/vai laktozi, ieraugus, nātriju un/vai kālija nitrātu (maksimālā deva: 195 miljonās daļas), nātriju un/vai kālija nitrītu (maksimālā deva: 95 miljonās daļas), askorbīnskābi un tās nātrija sāli, un pavisam nelielu daudzumu ķiploku.
Maltese[mt]
Il-prodotti li ġejjin jistgħu jintużaw ukoll: inbid, zokkor u/jew glukożju u/jew fruttożju u/jew lattożju, kulturi li jibdew l-fermentazzjoni, sodju, nitrat tal-potassju (kwantità massima: 195 parti għal kull miljun), sodju, u/jew nitrat tal-potassju (kwantità massima: 95 parti għal kull miljun), aċidu assorbiku u l-melħ tas-sodju tiegħu, u kwantità żgħira ħafna ta’ tewm.
Dutch[nl]
Ook de volgende producten mogen worden gebruikt: wijn, suiker en/of dextrose en/of fructose en/of lactose, culturen om de fermentatie op gang te helpen, natrium- en/of kaliumnitraat (maximale dosis: 195 delen per miljoen), natrium- en/of kaliumnitriet (maximale dosis: 95 delen per miljoen), ascorbinezuur en zijn natriumzout, look in zeer kleine hoeveelheid.
Polish[pl]
Dozwolone jest również wykorzystanie następujących produktów: wina, cukru lub dekstrozy lub fruktozy bądź laktozy, kultur bakterii wywołujących proces fermentacji, azotanu sodu i azotanu potasu (dawka maksymalna: 195 części na milion), azotynu sodu i azotynu potasu (dawka maksymalna: 95 części na milion), kwasu askorbinowego i jego soli sodowej, śladowych ilości czosnku.
Portuguese[pt]
Podem também ser utilizados os seguintes produtos: vinho, açúcar e/ou dextrose e/ou frutose e/ou lactose, culturas destinadas a facilitar a fermentação, nitrato de sódio e/ou potássio (dose máxima: 195 partes por milhão), nitrito de sódio e/ou potássio (dose máxima: 95 partes por milhão), ácido ascórbico e respetivo sal sódico, alho em quantidades mínimas.
Romanian[ro]
Următoarele produse pot fi de asemenea utilizate: vin, zahăr și/sau dextroză și/sau fructoză și/sau lactoză, culturi de inițiere a fermentării, nitrat de sodiu și/sau de potasiu (doza maximă: 195 ppm), nitrit de sodiu și/sau de potasiu (doza maximă: 95 ppm), acid ascorbic și sarea sa sodică, usturoi în doze foarte mici.
Slovak[sk]
Môžu sa použiť aj tieto produkty: víno, cukor a/alebo dextróza a/alebo fruktóza a/alebo laktóza, štartovacie kvasné kultúry, dusičnan sodný a/alebo draselný (maximálna dávka: 195 častíc na milión), dusitan sodný a/alebo draselný (maximálna dávka: 95 častíc na milión), kyselina askorbová a jej sodná soľ, cesnak v malých dávkach.
Slovenian[sl]
Uporabiti je mogoče še vino, sladkor in/ali dekstrozo in/ali fruktozo in/ali laktozo, kulture za sproženje fermentacije, natrijev in/ali kalijev nitrat (največ 195 delcev na milijon), natrijev in/ali kalijev nitrit (največ 95 delcev na milijon), askorbinsko kislino in njeno natrijevo sol ter česen v zelo majhnih količinah.
Swedish[sv]
Följande ingredienser får också användas: vin, socker och/eller druvsocker och/eller fruktsocker och/eller laktos, startkulturer för jäsning, natriumnitrat och/eller kaliumnitrat (högsta dosering: 195 miljondelar), natriumnitrit och/eller kaliumnitrit (högsta dosering: 95 miljondelar), askorbinsyra och dess natriumsalt, vitlök i mycket liten dos.