Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Целият процес на производството (отглеждане на животните и производство на мляко, подсирване, обработка на сиренината, поставяне във форми, отцеждане, осоляване и зреене) трябва да се извършва в определения в точка 4 географски район.
Czech[cs]
Všechny fáze produkce (chov dojnic a produkce mléka, koagulace, zpracování koagulátu, tvarování, sušení, solení a zrání) se musejí uskutečnit v oblasti uvedené v bodě 4.
Danish[da]
Hele produktionsprocessen (opdræt og mælkeproduktion, ostens koagulering, ostemassens bearbejdning, formning, afdræning, saltning og modning) skal foregå i det område, der er angivet i punkt 4.
German[de]
Die gesamte Erzeugung (Aufzucht, Milcherzeugung, Milchgerinnung, Bearbeitung des Bruchs, Formen, Reinigen, Salzen und Reifung) müssen innerhalb des unter Punkt 4 angegebenen Gebiets erfolgen.
Greek[el]
Το σύνολο της παραγωγικής διαδικασίας (εκτροφή των ζώων και παραγωγή γάλακτος, πήξη, επεξεργασία του τυροπήγματος, διαμόρφωση του σχήματος, στράγγιση, αλάτιση και ωρίμαση) πρέπει να εκτελείται εντός της οριοθετούμενης στο σημείο 4 γεωγραφικής περιοχής.
English[en]
The whole production process (cattle rearing, milk production, coagulation, processing of the curds, forming, draining, salting and maturing of the cheese) must take place within the area indicated in point 4.
Spanish[es]
Todo el proceso de producción (cría de las vacas y producción de la leche, coagulación, tratamiento de la cuajada, moldeado, desuerado, salado y refinado) debe desarrollarse en la zona indicada en el punto 4.
Estonian[et]
Kõik tootmisetapid (veiste kasvatamine ja piima tootmine, kalgendamine, kalgendi töötlemine, juustu vormimine, nõrutamine, soolamine ja laagerdumine) peavad toimuma punktis 4 määratletud piirkonnas.
Finnish[fi]
Koko tuotantoprosessin (kasvatus ja maidontuotanto, juoksetus, juoksettuman käsittelyt, muotteihin laitto, valutus, suolaus ja kypsytys) on tapahduttava 4 kohdassa yksilöidyllä alueella.
French[fr]
L'ensemble du processus de production (élevage et production du lait, coagulation, traitements du caillé, moulage, égouttage, salage et affinage) doit se dérouler dans l'aire visée au point 4.
Hungarian[hu]
A teljes előállítási folyamatot (állattenyésztés és a tej előállítása, alvasztás, az alvadék feldolgozása, formázás, tisztítás, sózás és érlelés) a 4. pontban körülírt földrajzi területen kell végezni.
Italian[it]
L’intero processo produttivo (allevamento e produzione del latte, coagulazione, trattamenti del coagulo, formatura, spurgatura, salatura e maturazione) deve avvenire all’interno dell’area individuata al punto 4.
Lithuanian[lt]
Visas gamybos procesas (galvijų auginimas, pieno gavyba, koaguliacija, sutraukto pieno apdorojimas, formavimas, džiovinimas, sūdymas ir brandinimas) turi vykti 4 punkte nustatytoje vietovėje.
Latvian[lv]
Visam ražošanas procesam (govju audzēšana un piena iegūšana, piena sarecināšana, recekļa apstrāde, formas veidošana, sūkalu notecināšana, siera sālīšana un nogatavināšana) jānotiek 4. punktā norādītajā ģeogrāfiskajā apgabalā.
Maltese[mt]
Il-proċess sħiħ tal-produzzjoni (it-trobbija tal-annimali u l-produzzjoni tal-ħalib, il-koagulazzjoni, l-iffurmar, l-iskular, it-tmelliħ u l-maturazzjoni tal-ġobon) għandu jsir fi ħdan iż-żona indikata fil-punt 4.
Dutch[nl]
Het volledige productieproces (het houden van de runderen en de melkproductie, het stremmen van de melk, de behandeling van de wrongel en het in de vorm plaatsen, uitlekken, zouten en rijpen van de kaas) moet in het in punt 4 bedoelde gebied plaatsvinden.
Polish[pl]
Cały proces produkcji (hodowla i produkcja mleka, koagulacja, obróbka skrzepu, umieszczanie w formach, odsączanie, solenie i dojrzewanie) musi odbywać się na obszarze wskazanym w pkt 4.
Portuguese[pt]
Todo o processo de produção (criação, produção do leite, coagulação, tratamento da coalhada, colocação em cincho, dessoramento, salga e cura) tem de decorrer na área identificada no ponto 4.
Romanian[ro]
Întregul proces de producție (creșterea animalelor și producția de lapte, coagularea, tratamentele aplicate coagulului, punerea în formă, curățarea, sărarea și maturarea) trebuie să se desfășoare în aria delimitată la punctul 4.
Slovak[sk]
Celý výrobný proces (chov dobytka, produkcia mlieka, zrážanie, spracovanie syroviny, tvarovanie, odkvapkávanie, solenie a zrenie syra) sa musí uskutočňovať v oblasti uvedenej v bode 4.
Slovenian[sl]
Celoten proizvodni proces (reja in proizvodnja mleka, usirjanje, postopki usirjanja, oblikovanje, čiščenje, soljenje in zorenje) mora potekati na območju, opredeljenem v točki 4.
Swedish[sv]
Hela tillverkningsprocessen (uppfödning och mjölkproduktion, koagulering, bearbetning av koagulatet, pressning, avrinning, saltning och lagring) ska ske i det område som anges i punkt 4.