Besonderhede van voorbeeld: -8840596522707412043

English

Later, an physicist - chemistry analysis carried out a characterization to the residues mentioned before, which allowed to propose alternatives of utilization, like: obtaining paper from the pseudostem, obtaining flour of the Rachis with food ends in products like cookies, washes, and a covered in breadcrumbs products, and obtaining starch from the second and third qualities of plantains in the green state.

Spanish

Posteriormente, se realizó una caracterización físico-química a los residuos antes mencionados, lo que permitió proponer alternativas de aprovechamiento, a saber: obtención de papel a partir del pseudotallo, obtención de harina del Raquis con fines alimenticios en productos como galletas, coladas y apanados, y obtención de almidón a partir de las segundas y terceras calidades de plátanos en estado verde.