Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
От основно значение е способността на производителите да експериментират и да усъвършенстват технологиите на винопроизводство и на получаване на пенливо вино „Prosecco“, благодарение на които енолозите успяват да запазят ароматите на гроздето в ароматния профил на виното.
Czech[cs]
Klíčovým faktorem byla schopnost producentů experimentovat s technologií výroby vína a druhotného kvašení a zlepšovat ji, díky čemuž dokáží zachovat vůně hroznů v aromatickém profilu vína.
Danish[da]
En afgørende faktor var producenternes muligheder for at eksperimentere med og forbedre teknologien bag fremstillingen og eftergæringen af Prosecco-vine, som har betydet, at vinproducenter kan bevare druernes dufte i vinens aromatiske profil.
German[de]
Maßgeblich war die Fähigkeit der Prosecco-Erzeuger, mit den Verfahren der Wein- und Schaumweinbereitung zu experimentieren und diese zu verbessern, sodass es ermöglicht wurde, die Aromen der Trauben im Aromaprofil des Weins zu erhalten.
Greek[el]
Καθοριστικό παράγοντα αποτέλεσε η ικανότητα των παραγωγών να πειραματιστούν και να βελτιώσουν τις τεχνολογίες οινοποίησης και δεύτερης ζύμωσης του Prosecco, χάρη στις οποίες οι παραγωγοί καταφέρνουν να διατηρούν τα αρώματα των σταφυλιών στο αρωματικό προφίλ του οίνου.
English[en]
A key factor was the ability of producers to experiment with and improve the Prosecco wine-making and secondary fermentation technology thanks to which producers are able to preserve the scents of the grapes in the wine’s aromatic profile.
Spanish[es]
Ha resultado determinante la capacidad desarrollada por los operadores en lo concerniente a la experimentación y mejora de las tecnologías de vinificación y de transformación en vino espumoso del «Prosecco», mediante las cuales los enólogos logran conservar los aromas de la uva en el perfil aromático del vino.
Estonian[et]
Määrav tegur on ka veinitootjate võimekus veinivalmistamise ja „Prosecco“ vahuveiniks töötlemise tehnoloogiatega katsetada ja neid parandada, tänu millele on veinispetsialistidel võimalik viinamarjaaroome veini lõhnaprofiilis säilitada.
Finnish[fi]
Keskeisenä tekijänä on ollut se, että tuottajat ovat voineet tehdä kokeiluja ja kehittää Prosecco-viinin valmistus- ja pullokäymismenetelmiä. Tämän ansiosta tuottajat ovat kyenneet säilyttämään rypäleiden tuoksut viinin aromaattisessa profiilissa.
Croatian[hr]
Glavni čimbenik bila je sposobnost proizvođača da eksperimentiraju i poboljšaju tehnologiju proizvodnje i naknadne fermentacije vina „Prosecco”, zahvaljujući kojoj proizvođači mogu očuvati aromu grožđa u aromatskom profilu tog vina.
Hungarian[hu]
Ebben kulcsszerepet játszott az, hogy a termelők kikísérletezték és tökéletesítették a Prosecco borkészítési és másodlagos erjesztési technológiáját, hiszen ez teszi lehetővé a szőlőillatok megőrzését a bor aromaprofiljában.
Italian[it]
Determinante è stata la capacità degli operatori nello sperimentare e migliorare le tecnologie di vinificazione e di spumantizzazione del Prosecco attraverso le quali gli enologi riescono a preservare gli aromi dell’uva nel profilo aromatico del vino.
Lithuanian[lt]
Tarp sėkmę lėmusių veiksnių taip pat paminėtini ekonominės veiklos vykdytojų gebėjimai eksperimentuoti ir tobulinti „Prosecco“ vyno gamybos ir jo perdirbimo į putojantį vyną technologijas, kurios leidžia vynininkystės specialistams išsaugoti vynuogių aromatus ir vyno aromatines savybes.
Latvian[lv]
Svarīgi bija tas, ka ražotājiem bija iespēja eksperimentēt ar “Prosecco” darīšanas un otrējās raudzēšanas metodēm un uzlabot tās; pateicoties tam, ražotāji var saglabāt vīnogu aromātu vīna smaržas buķetē.
Maltese[mt]
Fattur determinanti kien il-kapaċità tal-operaturi li jesperimentaw u jtejbu t-teknoloġiji tal-vinifikazzjoni u tal-ipproċessar tal-inbid spumanti tal-Prosecco li permezz tagħhom il-produtturi tal-inbid jirnexxilhom jippreservaw l-aromi tal-għeneb fil-profil aromatiku tal-inbid.
Dutch[nl]
Een sleutelrol hierbij speelde het vermogen van producenten om te experimenteren met de “Prosecco”-wijnbereiding en de technologie van tweede gisting en die te verbeteren, waardoor ze in staat zijn de geuren van de druiven in het aromatische profiel van de wijn te behouden.
Polish[pl]
Kluczowym czynnikiem była zdolność producentów do eksperymentowania z technologią produkcji wina i fermentacji wtórnej Prosecco i jej ulepszania, dzięki czemu producenci są w stanie zachować zapachy winogron w profilu aromatycznym wina.
Portuguese[pt]
A capacidade de experimentação e aperfeiçoamento das tecnologias de vinificação e fermentação secundária, que permitiu aos produtores de Prosecco preservar os aromas das uvas no perfil aromático do vinho, foi determinante.
Romanian[ro]
A fost determinantă capacitatea operatorilor de a experimenta și a îmbunătăți tehnicile oenologice și de obținere a spumantului „Prosecco”, grație căreia oenologii reușesc să păstreze aromele strugurilor în profilul aromatic al vinului.
Slovak[sk]
Kľúčovým faktorom bola schopnosť výrobcov experimentovať s technológiou výroby vína a druhotného kvasenia a zlepšovať ju, vďaka čomu dokážu výrobcovia zachovať vône hrozna v aromatickom profile vína.
Slovenian[sl]
Odločilni dejavnik je bila tudi sposobnost proizvajalcev za preskušanje in izboljšanje tehnologij pridelave vina in predelave v peneče vino „Prosecco“, zaradi katerih so lahko enologi v aromatičnem profilu vina ohranili arome grozdja.
Swedish[sv]
En avgörande faktor var tillverkarnas förmåga att experimentera med och förbättra teknikerna för framställning och den andra jäsningen, vilket gjorde att de kunde bevara druvornas dofttoner i vinets aromatiska profil.