Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Основната суровина за производството на „Klenovecký syrec“ е овче или краве мляко, към което се прибавят млечни култури, изолирани от сурово овче мляко.
Czech[cs]
Základní surovinou pro výrobu Klenoveckého syrce je ovčí mléko nebo kravské mléko s přidáním mléčných kultur získaných ze syrového ovčího mléka.
Danish[da]
Som hovedråvare til »Klenovecký syrec« anvendes fåre- eller komælk tilsat mælkekulturer isoleret fra ubehandlet fåremælk.
German[de]
Als Hauptrohstoff für den „Klenovecký syrec“ wird Schafs- oder Kuhmilch verwendet, die mit aus Schafsrohmilch gewonnenen Milchkulturen versetzt wird.
Greek[el]
Η βασική πρώτη ύλη για το «Klenovecký syrec» είναι το πρόβειο ή αγελαδινό γάλα με προσθήκη γαλακτικών καλλιεργειών που έχουν απομονωθεί από ανεπεξέργαστο πρόβειο γάλα.
English[en]
The basic raw material for ‘Klenovecký syrec’ is sheep's or cow's milk with added milk cultures isolated from raw sheep's milk.
Spanish[es]
La materia prima básica del «Klenovecký syrec» es leche de oveja o de vaca a la que se añaden cultivos lácteos aislados a partir de leche cruda de oveja.
Estonian[et]
Toote „Klenovecký syrec” põhitooraine on lamba- või lehmapiim, millele on lisatud lambatoorpiimast eraldatud piimakultuure.
Finnish[fi]
Klenovecký syrec -juuston perusraaka-aine on lampaan- tai lehmänmaito, johon on lisätty raa’asta lampaanmaidosta eristettyjä viljelmiä.
French[fr]
La matière première utilisée pour la fabrication du «Klenovecký syrec» est le lait de brebis ou le lait de vache, additionné de cultures lactiques isolées à partir de lait cru de brebis.
Croatian[hr]
Osnovna sirovina u izradi sira „Klenovecký syrec” jest ovčje ili kravlje mlijeko uz dodatak mliječnih kultura izoliranih iz sirova ovčjeg mlijeka.
Hungarian[hu]
A „Klenovecký syrec” alapvető nyersanyaga a juh- vagy tehéntej, nyers juhtejből kivont hozzáadott tejkultúrákkal.
Italian[it]
La materia prima utilizzata per la preparazione del «Klenovecký syrec» è il latte di pecora o il latte vaccino con l’aggiunta di colture lattiche isolate a partire da latte crudo di pecora.
Lithuanian[lt]
Pagrindinė „Klenovecký syrec“ žaliava yra avies arba karvės pienas, į kurį pridedama iš žalio avies pieno išskirtų pieno kultūrų.
Latvian[lv]
Klenovecký syrec pamatizejviela ir aitas vai govs piens, kuram pievienotas pienskābes baktēriju kultūras, kas atdalītas no nepārstrādāta aitas piena.
Maltese[mt]
Il-materja prima bażika tal-“Klenovecký syrec” hija l-ħalib tan-nagħġa jew tal-baqra b’żieda ta’ kulturi ta’ ħalib iżolati mill-ħalib tan-nagħġa nej.
Dutch[nl]
De belangrijkste grondstof voor „Klenovecký syrec” is schapen- of koemelk met toegevoegde melkculturen geïsoleerd uit rauwe schapenmelk.
Polish[pl]
Podstawowym surowcem do produkcji sera „Klenovecký syrec” jest mleko owcze lub krowie, do którego dodaje się kultury bakterii mlekowych wyizolowane z surowego mleka owczego.
Portuguese[pt]
A matéria-prima de base do «Klenovecký syrec» é o leite de ovelha ou de vaca com adição de culturas de leite isoladas a partir de leite de ovelha cru.
Romanian[ro]
Materia primă de bază pentru „Klenovecký syrec” este laptele de oaie sau de vacă, la care se adaugă culturi lactice izolate din lapte de oaie crud.
Slovak[sk]
Základnou surovinou na výrobu Klenoveckého syrca je ovčie mlieko alebo kravské mlieko s pridaním mliečnych kultúr vyizolovaných zo surového ovčieho mlieka.
Slovenian[sl]
Osnovna surovina za sir „Klenovecký syrec“ je ovčje ali kravje mleko z dodanimi mlečnimi kulturami, pridobljenimi iz surovega ovčjega mleka.
Swedish[sv]
Den viktigaste råvaran för ”Klenovecký syrec” är får- eller komjölk som tillsatts mjölkkulturer isolerade från opastöriserad fårmjölk.