Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
For that, it was evaluated the chemical composition of the raw material (chia seed) of national culture from the city of Entre-Ijuís / RS, Brazil, as well as the yield of mucilage for different seed:water ratio.
Portuguese[pt]
Para tanto, foi avaliada a composição centesimal da matéria-prima (semente de chia) de cultivo nacional provenientes do município de Entre-Ijuís/RS, Brasil, assim como o rendimento da mucilagem em função de diferentes razões semente:água.