Metadata
Author: springer
Data
English[en]
In all cultivars, starch percentages of tubers from permanently injured plants were higher than that of the recovered, but the pattern of carbohydrate content changes was similar for permanently injured and recovered cultivars.
Spanish[es]
En todos los cultivares, los porcentajes de almidón de tubérculos pertenecientes a plantas con daño permanente fueron más altos que aquellos de plantas recuperadas, pero el patrón de cambio del contenido de carbohidratos fueron similares para plantas con daños permanentes y cultivares de papas recuperados.