Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Като се опират на особеното парцелирано обособяване, приспособяват по най-добър начин техниките за резитба и отглеждане на лозовите насаждения, събират реколтата при оптимална зрялост и внасят технически подобрения, свързани с овладяването на температурите и продължителността на мацерацията, производителите въвеждат строги правила за производството на структурирано червено вино.
Czech[cs]
Producenti vycházejí z jedinečného vymezení pozemků a co nejlépe přizpůsobují techniky řezu a vedení révy, sklízejí hrozny při optimální zralosti a přinášejí technická vylepšení, pokud jde o kontrolu teplot a délku macerace, zavádějí přísná pravidla pro výrobu strukturovaného červeného vína.
Danish[da]
Med udgangspunkt i en specifik parcelafgrænsning, hvor vinstokkenes beskæringsteknikker og dyrkningsmetoder tilpasses bedst muligt, hvor druernes høstes med den optimale modenhed, og hvor der foretages tekniske forbedringer af kontrollen med temperaturer og udblødningens varighed, har producenterne indført strenge produktionsregler for fremstillingen af en struktureret rødvin.
German[de]
Mit einer besonderen Parzellenabgrenzung, der optimalen Anpassung der Schnitttechniken und der Reberziehung, der Lese bei optimaler Reife und durch technische Verbesserungen in Bezug auf die Temperatursteuerung und die Mazerationszeiten führen die Erzeuger strikte Vorschriften ein, um einen strukturierten Rotwein zu erzeugen.
Greek[el]
Με βάση την ειδική οριοθέτηση των αμπελοτεμαχίων, και μέσω της βέλτιστης προσαρμογής των τεχνικών κλαδέματος και διαμόρφωσης των πρέμνων, της συγκομιδής των σταφυλιών σε πλήρη ωρίμανση, καθώς και της υλοποίησης τεχνικών βελτιώσεων στον έλεγχο των θερμοκρασιών και της διάρκειας διαβροχής, οι παραγωγοί εφαρμόζουν αυστηρούς κανόνες παραγωγής για την παρασκευή ενός καλά δομημένου ερυθρού οίνου.
English[en]
By relying on the specific parcel demarcation, improving the vine training and pruning methods, harvesting the grapes at optimal ripeness, and making technical enhancements to temperature control and maceration times, producers have put strict production rules into place to ensure the production of well-structured red wine.
Spanish[es]
Sobre la base de una delimitación particular de las parcelas, adaptando de la mejor manera posible las técnicas de poda y manejo de la vid, vendimiando en el momento de madurez óptima y aportando mejoras técnicas para el control de las temperaturas y los tiempos de maceración, los productores aplican normas de producción rigurosas para la elaboración de un vino tinto estructurado.
Estonian[et]
Tuginedes eripärasele kasvatusalade piiritlemisele, kohandades võimalikult asjakohaselt viinapuude lõikamise eeskirju ja viinamarja viljelustavasid, koristades saaki optimaalses küpsusastmes, tehes temperatuuride ja kääritamisaegade haldamisel tehnilisi täiustusi, kehtestavad tootjad ranged tootmiseeskirjad struktureeritud punase veini tootmiseks.
Finnish[fi]
Tuottajat ottivat viljelyn perustaksi viljelyalueen erityisen rajaamisen, sovittivat entistä paremmin yhteen leikkuutekniikat ja viiniköynnöksen kasvatustavan, korjasivat rypäleet parhaassa mahdollisessa kypsymisvaiheessa ja tekivät lämpötilojen säätelyyn ja maseroinnin kestoon liittyviä teknisiä parannuksia. Näiden perusteella ne ottivat käyttöön entistä tiukemmat tuotantosäännöt sopusuhtaisen punaviinin tuottamiseksi.
French[fr]
S’appuyant sur une délimitation parcellaire particulière, adaptant au mieux les techniques de taille et de conduite de la vigne, récoltant à maturité optimale, et portant des améliorations techniques sur la maîtrise des températures et les durées de macération, les producteurs mettent en place des règles de production rigoureuses pour la production d’un vin rouge structuré.
Croatian[hr]
Na temelju određenog razgraničenja čestica idealne prilagodbe tehnika rezidbe i uzgoja vinove loze, berbe nakon postizanja idealnog stupnja zrelosti i uvođenja tehničkih poboljšanja u kontroli temperatura i trajanja maceracije, proizvođači moraju uvesti stroga pravila proizvodnje za proizvodnju strukturiranog crnog vina.
Hungarian[hu]
A termelők szigorú termelési szabályokat követnek annak érdekében, hogy strukturált vörösbort állítsanak elő. E szabályok alapját a parcellák egyedi körülhatárolása, a szőlőmetszési és szőlőművelési technikák lehető legjobb alakítása, az optimális érettség melletti szüretelés, valamint az áztatási hőmérsékletek és időtartamok kezelésével kapcsolatos technikai javítások képezik.
Italian[it]
Per ottenere un vino rosso strutturato, i produttori hanno definito rigide norme di produzione basate su una specifica delimitazione delle parcelle, un preciso adeguamento delle tecniche di potatura e di conduzione della vigna, la raccolta a maturazione ottimale e l’introduzione di miglioramenti tecnici relativamente al controllo delle temperature e ai tempi di macerazione.
Lithuanian[lt]
Tikslingai nustatę sklypus, pasirinkę tinkamiausius vynmedžių genėjimo ir auginimo būdus, nuimdami optimaliai sunokusį derlių ir pasitelkę techninius temperatūros ir maceravimo trukmės valdymo patobulinimus, gamintojai nustatė griežtas struktūrą turinčio raudonojo vyno gamybos taisykles.
Latvian[lv]
Balstoties uz īpašu zemesgabalu norobežošanu, pēc iespējas labāk pielāgojot vīnkoku vainaga veidošanas un vīnogulāju pārvaldības paņēmienus, ievācot ražu optimālā gatavības pakāpē un veicot tehniskus uzlabojumus attiecībā uz macerācijas temperatūras un laika kontroli, ražotāji ir ieviesuši stingrus ražošanas noteikumus attiecībā uz strukturēta sarkanvīna ražošanu.
Maltese[mt]
Filwaqt li jibbażaw fuq demarkazzjoni partikolari tal-irqajja’ ta’ art, li tadatta bl-aħjar mod it-tekniki taż-żbir u tat-taħriġ tad-dielja, jaħsdu l-għeneb meta jkun misjur biżżejjed u billi tejbu t-tekniki ta’ kontroll tat-temperaturi u ż-żminijiet tal-maċerazzjoni, il-produtturi jistabbilixxu regoli ta’ produzzjoni stretti għall-produzzjoni ta’ nbid aħmar strutturat.
Dutch[nl]
Op basis van een specifieke perceelsafbakening, het aanpassen van de technieken voor het snoeien en leiden van de wijnstokken, het oogsten bij optimale rijpheid en het doorvoeren van technische verbeteringen in de temperatuurregeling en de maceratieduur, hebben de producenten strenge productieregels opgesteld voor de productie van een gestructureerde rode wijn.
Polish[pl]
Opierając się na szczególnym wyznaczeniu granic działek rolnych, optymalnie dostosowując techniki przycinania i prowadzenia winorośli, przeprowadzając zbiory po uzyskaniu przez winogrona optymalnej dojrzałości oraz wprowadzając udoskonalenia techniczne w zakresie kontroli temperatur i czasu maceracji, producenci wdrażają rygorystyczne zasady produkcji wina czerwonego odznaczającego się dobrą strukturą.
Portuguese[pt]
Baseando-se numa delimitação parcelar específica, adaptando, da melhor forma possível, as técnicas de poda e de condução da videira, vindimando as uvas no estado de maturação ideal e introduzindo melhorias técnicas a nível do controlo das temperaturas e dos períodos de maceração, os produtores estabelecem regras rigorosas para a produção de um vinho tinto estruturado.
Romanian[ro]
Bazându-se pe o delimitare specifică a parcelelor, adaptând cât mai bine tehnicile de tăiere și de conducere a viței-de-vie, recoltând strugurii în stadiul optim de coacere și aducând îmbunătățiri tehnice în ceea ce privește controlul temperaturilor și perioadele de macerare, producătorii pun în aplicare norme de producție riguroase pentru producerea unui vin roșu structurat.
Slovak[sk]
Producenti sa opierajú o špecifické vymedzenie pozemku, čo najlepšie prispôsobujú techniky rezu a vedenia viniča, zberajú optimálne zrelé hrozno a prinášajú technické vylepšenia, pokiaľ ide o kontrolu teplôt a dĺžku macerácie, a tým zavádzajú prísne pravidlá výroby štruktúrovaného červeného vína.
Slovenian[sl]
Proizvajalci so na podlagi posebne razmejitve parcel, ki so ji najbolje prilagodili tehnike rezi in gojitvene oblike vinske trte, s trgatvijo ob optimalni zrelosti in tehničnimi izboljšavami uravnavanja temperatur in trajanja maceracije uvedli stroga proizvodna pravila za proizvodnjo strukturiranega rdečega vina.
Swedish[sv]
Med hjälp av en noggrann indelning av odlingsområden och genom att på bästa sätt anpassa tekniken för att beskära och sköta vinodlingarna, skörda vid optimal mognadsgrad och förbättra tekniken för att reglera temperatur och pressningstider, har producenterna infört strikta produktionsregler för att skapa en strukturerad framställning av de röda vinerna.