Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
Произходът на киселото зеле е толкова стар, че е трудно да се определи с точност, но връзката му с Елзас е от дълги години неоспорима, както уточнява например Charles Gerard (L’Ancienne Alsace à table [„На трапезата в някогашен Елзас“], 1877 г.), който твърди, че „Произходът на киселото зеле е неразривно свързан с жителите на Елзас.
Czech[cs]
Původ kysaného zelí choucroute je tak starý, že je obtížné jej přesně datovat, ale jeho spojení s Alsaskem je velmi záhy nepopiratelné, jak uvádí například Charles Gerard (L'Ancienne Alsace à table, 1877), jenž napsal „Kysané zelí choucroute má stejný původ jako samotný Alsasan.
Greek[el]
Η προέλευση της σουκρούτ είναι τόσο παλαιά που είναι δύσκολο να καθοριστεί με ακρίβεια αλλά η σύνδεσή της με την Αλσατία ήταν από νωρίς αναμφισβήτητη, όπως αναφέρει, για παράδειγμα, ο Charles Gerard (L'Ancienne Alsace à table —Η αρχαία Αλσατία στο τραπέζι, 1877), όπου γράφει «Η σουκρούτ δεν έχει άλλη προέλευση από την ίδια την Αλσατία.
English[en]
The origin of the choucroute goes back so far that it is difficult to determine exactly how it came about. However, its link with Alsace is undeniable, as stated for example by Charles Gerard (L'Ancienne Alsace à table, 1877). He wrote that ‘Choucroute has no origin other than its inhabitants.
Spanish[es]
El origen del chucrut se remonta tanto que es difícil de determinar con exactitud, pero su temprano vínculo con Alsacia es indiscutible, como apunta, por ejemplo, Charles Gérard (L’Ancienne Alsace à table, 1877) cuando escribe «El chucrut no tiene más origen que Alsacia.
Estonian[et]
Hapukapsa tootmine ulatub nii ammustesse aegadesse, et selle algust on keeruline täpselt kindlaks määrata, kuid toote seos Alsace’iga on juba ammusest ajast kindel, sellest annab tunnistust näiteks Charles Gerardi 1877. aastal ilmunud teos „L’Ancienne Alsace à table“ (Endisaegse Alsace’i toidud), kus on kirjas: „Hapukapsas ja Alsace’i elanikud on sama päritolu.
French[fr]
L’origine de la choucroute est si ancienne qu’il est difficile de la déterminer avec précision, mais son lien avec l’Alsace est très tôt indéniable, comme le précise par exemple Charles Gerard (L’Ancienne Alsace à table, 1877), en écrivant «La choucroute n’a d’autre origine que l’Alsacien lui-même.
Croatian[hr]
Podrijetlo kiselog kupusa toliko je staro da ga je teško točno utvrditi, ali njegova povezanost s pokrajinom Alsace vrlo je rano postala neporeciva, kako je pokazao, na primjer, Charles Gerard (L’Ancienne Alsace à table, 1877.), koji je napisao sljedeće: „Kiseli kupus ima isto podrijetlo kao i sami stanovnici pokrajine Alsace.
Hungarian[hu]
A savanyú káposzta eredete olyan régi, hogy az nehezen határozható meg pontosan, de Elzásszal való kapcsolata tagadhatatlanul régóta ismert, ahogyan azt például Charles Gerard (L’Ancienne Alsace à table, 1877) részletezi: „A savanyú káposzta egyedüli szülőhazája maga Elzász.
Italian[it]
L’origine della choucroute è talmente antica che è difficile stabilirla con esattezza, ma il suo legame con l’Alsazia trova ben presto conferma, come precisa ad esempio Charles Gerard (L’Ancienne Alsace à table, 1877) che scrive: «La choucroute non ha altre origini se non quelle dell’alsaziano.
Lithuanian[lt]
Raugintų kopūstų kilmė tokia sena, kad sudėtinga tiksliai nustatyti, kada jie pirmąkart pradėti gaminti, bet šių kopūstų ryšys su Elzasu jau seniai nekelia abejonių, kaip patikslina, pvz., Charles Gérard (L’Ancienne Alsace à table, 1877 m.) rašydamas: „Rauginti kopūstai galėjo būti sugalvoti tik pačiame Elzase.
Latvian[lv]
Skābēto kāpostu izcelsme ir tik sena, ka grūti noteikt to precīzi, bet to saikne ar Elzasu ir nenoliedzama jau izsenis, kā to norāda, piemēram, Charles Gerard (“Senā Elzasa pie galda” (L’Ancienne Alsace à tabele), 1877), rakstīdams: “Skābēto kāpostu izcelsme meklējama tikai pašā elzasiešu valodā.
Maltese[mt]
L-oriġini tas-sauerkraut tant hija antika li huwa diffiċli li tiġi ddeterminata bi preċiżjoni, iżda r-rabta tagħha mal-Alsace hija inkontestabbli minn kmieni, kif jispeċifika pereżempju Charles Gerard (L'Ancienne Alsace à table, 1877) meta jikteb: “Is-sauerkraut ma għandha l-ebda oriġini oħra ħlief l-Alsazjan innifsu.
Polish[pl]
Rodowód kiszonej kapusty sięga tak dawnych czasów, że trudno dokładnie określić jego początek, lecz jego związek z Alzacją na bardzo wczesnym etapie jest niezaprzeczalny, jak stwierdza na przykład Charles Gerard („L’Ancienne Alsace à table”, 1877 r.), pisząc: „Kiszona kapusta pochodzi nie skądinąd, lecz z samej Alzacji.
Portuguese[pt]
A origem da chucrute é tão antiga que é difícil determiná-la com precisão, mas a sua relação com a Alsácia é inegável desde muito cedo, como explica, por exemplo, Charles Gerard (L’Ancienne Alsace à table [A antiga Alsácia à mesa], 1877), ao referir que «[a] chucrute não tem outra origem que não o próprio alsaciano.
Romanian[ro]
Originea verzei acre este atât de veche, încât este dificil să fie stabilită cu precizie, dar legătura sa cu Alsacia este incontestabilă de timpuriu, după cum precizează, de exemplu, Charles Gerard (L’Ancienne Alsace à table, 1877), scriind: „Varza acră nu are altă origine decât însuși alsacianul.
Slovenian[sl]
Izvor kislega zelja sega v tako daljno preteklost, da ga je težko natančno določiti, toda njegova povezava z Alzacijo je zelo kmalu postala nesporna, kot pojasnjuje na primer Charles Gerard (L’Ancienne Alsace à table (Alzacija nekoč za mizo), 1877), ki je zapisal: „Izvor kislega zelja je sam Alzačan.
Swedish[sv]
Surkålen har funnits under så lång tid att det är svårt att avgöra exakt hur gammal produktionsmetoden är, men kopplingen till Alsace är otvetydig, vilket t.ex. konstateras av Charles Gerard (L’Ancienne Alsace à table, 1877), som skriver att ”surkålen har samma ursprung som Alsace.