Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
Във вкуса се усещат нотки на орех и лека горчивина, което се дължи на протеолитичната ферментация.
Czech[cs]
V chuti se objevují tóny vlašských ořechů a hořký nádech, který je způsobený proteolytickým kvašením.
Danish[da]
Smagen har nuancer af valnødder og en let bitterhed som følge af proteolytisk fermentering.
German[de]
Der Geschmack erinnert an Walnüsse mit leicht bitterer Note, die auf die proteolytische Fermentation zurückzuführen ist.
Greek[el]
Στη γεύση διακρίνονται τόνοι καρυδιών και μια ελαφριά πικράδα που οφείλεται στην πρωτεολυτική ζύμωση.
English[en]
The flavour has tones of walnuts, and there is a slight bitterness due to the proteolytic fermentation.
Spanish[es]
El sabor presenta notas de nuez, con un ligero amargor debido a la fermentación proteolítica.
Estonian[et]
Maitses on tunda Kreeka pähklit ja proteolüütilisest fermentatsioonist tingitud kerget mõrkjust.
Finnish[fi]
Maussa on jalopähkinän vivahteita sekä hieman proteolyyttisestä käymisestä johtuvaa karvautta.
French[fr]
La saveur du produit se caractérise par des tonalités de noix et une légère amertume due à la fermentation protéolytique.
Croatian[hr]
Okus ima note oraha, a u manjoj mjeri osjeća se gorčina zbog proteolitičke fermentacije.
Hungarian[hu]
Dióra emlékeztető íze a proteolitikus fermentáció miatt enyhén kesernyés.
Italian[it]
Al gusto, presenta sentori di noce accompagnati da un leggero amarognolo dovuto alla fermentazione proteolitica.
Lithuanian[lt]
Skonis turi graikinių riešutų poskonį ir lengvo kartumo, kurį nulemia proteolitinė fermentacija.
Latvian[lv]
Aromātu buķetei piemīt valriekstu nianse, un proteolītiskās fermentācijas dēļ produktam ir nedaudz rūgtena garša.
Maltese[mt]
It-togħma għandha tonalitajiet ta’ ġewż, u hemm ftit imrar minħabba l-fermentazzjoni proteolitika.
Dutch[nl]
De kaas heeft een lichte walnotensmaak, met een vleugje bitterheid door de proteolytische gisting.
Polish[pl]
W smaku wyczuwalne są nuty orzechów włoskich oraz delikatna gorycz wynikająca z fermentacji proteolitycznej.
Portuguese[pt]
No sabor distinguem-se notas de nozes e um ligeiro amargor devido à fermentação proteolítica.
Slovak[sk]
Chuť má tóny vlašských orechov a v dôsledku proteolytickej fermentácie miernu horkosť.
Slovenian[sl]
Okus rahlo spominja na orehe in je rahlo grenek zaradi proteolitične fermentacije.
Swedish[sv]
Smaken har toner av valnöt och en lätt beska som beror på den proteolytiska fermenteringen.