Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Практиките на производство на грозде, свързани с ограничаването на производството и определянето на датата на гроздобер придават на този район отличително качество, което се повишава допълнително от местните производители чрез съчетаване на редуктивно винопроизводство и стареене в бъчви.
Czech[cs]
Vzhledem k vinohradnickým metodám (omezování produkce a určování data sklizně) vynikají hrozny z vymezené oblasti mimořádnou kvalitou. Místní vinaři pak kvalitu dále zdokonalují reduktivní metodou zpracování a zráním v sudech.
Danish[da]
Med produktionsbegrænsninger og en fastsat høstdato giver drueproduktionsteknikkerne området en særlig kvalitet, som er blevet yderligere forbedret af de lokale producenter ved hjælp af en kombination af en reduktiv vinfremstilling og vinlagring på fad.
German[de]
Zusammen mit der Begrenzung der Erzeugung und der Festlegung des Erntezeitpunkts verleihen die Produktionsverfahren den Trauben aus diesem Gebiet eine besondere Qualität, die von den örtlichen Erzeugern durch eine Kombination aus reduktiver Weinbereitung und Reifung in Fässern weiter gesteigert wird.
Greek[el]
η περιορισμένη παραγωγή και η καθορισμένη ημερομηνία τρύγου επιτρέπουν στις τεχνικές παραγωγής των σταφυλιών να προσδίδουν στην περιοχή ξεχωριστή ποιότητα, την οποία οι ντόπιοι παραγωγοί βελτιώνουν ακόμη περισσότερο συνδυάζοντας την αναγωγική οινοποίηση με την παλαίωση σε βαρέλια.
English[en]
With production restricted and the harvest date defined, grape-production techniques give the area a distinct quality, which is further enhanced by local producers through a combination of reductive wine-making and ageing in casks.
Spanish[es]
Mediante la restricción de la producción y la determinación de la fecha de vendimia, las técnicas de producción de uva confieren a la zona una calidad diferenciada, que se ve reforzada por los productores locales a través de la combinación de la vinificación reductora y el envejecimiento en barricas.
Estonian[et]
Kuna tootmine on piiratud ja saagikoristuse kuupäev kindlaks määratud, annavad viinamarjade tootmise meetodid piirkonnale erilise kvaliteedi, mida kohalikud tootjad veelgi parandavad, kombineerides redutseerivat veinivalmistamist ja vaatides laagerdamist.
Finnish[fi]
Yhdessä tuotannon rajoittamisen ja sadonkorjuuajankohdan ennalta määrittämisen kanssa rypäleiden tuotantotekniikat luovat alueelle ominaislaadun, jota paikalliset tuottajat parantavat entisestään pelkistävillä viininvalmistusmenetelmillä ja tynnyrikypsytyksellä.
French[fr]
Associées à la limitation de la production et à la fixation de la date des vendanges, les techniques de production de raisin de la zone confèrent à cette dernière une qualité distinctive, améliorée ensuite par les producteurs locaux qui appliquent un ensemble de techniques de vinification soustractives et procèdent à l’élevage des vins en fûts.
Croatian[hr]
uz ograničenje proizvodnje i određivanje datuma berbe, posebnu kvalitetu predmetnom području daju tehnike proizvodnje grožđa, što lokalni proizvođači dodatno pojačavaju kombinacijom reduktivne proizvodnje vina i odležavanja u bačvama.
Hungarian[hu]
A szőlőtermesztés technológiája a terméskorlátozás, valamint a szüretidőpont meghatározása következtében a területre jellemző minőséget eredményez, melyet a helyi termelők a reduktív borkészítés és a hordós érlelés kombinációival tovább növelnek.
Italian[it]
Limitando la produzione e fissando una data specifica per la vendemmia, le tecniche di viticoltura conferiscono alla zona una qualità particolare, che è ulteriormente valorizzata dai produttori locali grazie al ricorso combinato a tecniche di riduzione e all’invecchiamento in botti.
Lithuanian[lt]
Apribojus gamybą ir nustačius derliaus nuėmimo datą, taikomi vynuogių auginimo metodai suteikia vietovei išskirtinumą, kurį dar labiau sustiprina vietos gamintojai, derindami redukcinius vyno gamybos metodus su brandinimu statinėse.
Latvian[lv]
Tā kā ir noteikti ražošanas ierobežojumi un ražas novākšanas sākuma datums, vīnogu audzēšanas metodes nodrošina apgabala īpašās iezīmes, ko vietējie ražotāji vēl papildina, apvienojot reduktīvu vīna darīšanu ar izturēšanu mucās.
Maltese[mt]
Minħabba li l-produzzjoni hija ristretta u d-data tal-ħsad hija ddefinita, it-tekniki tal-produzzjoni tal-għeneb jagħtu liż-żona kwalità distinta, li hija msaħħa aktar mill-produtturi tal-lokal permezz ta’ kombinazzjoni ta’ produzzjoni tal-inbid riduttiva u maturazzjoni f’kartelli.
Dutch[nl]
Teelttechnieken zoals productiebeperking en de vaststelling van een oogstdatum verlenen het gebied een aparte kwaliteit, die door de plaatselijke producenten verder wordt verhoogd door een combinatie van reductieve wijnproductie en rijping op vaten.
Polish[pl]
Przy ograniczonej produkcji i określonej dacie zbiorów, techniki upraw winogron nadają temu obszarowi wyróżniającą się jakość, która jest dodatkowo wzmacniana przez lokalnych producentów poprzez połączenie winifikacji redukcyjnej i procesu leżakowania w beczkach.
Portuguese[pt]
Com a produção limitada e a data da vindima definida, as técnicas de produção de uvas proporcionam à zona uma qualidade distinta, que é reforçada pelos produtores locais, mediante uma combinação de produção vinícola subtrativa e envelhecimento em barris.
Romanian[ro]
În condițiile unei producții limitate și ale datei de recoltare stabilite, tehnicile de producție a strugurilor conferă arealului o calitate aparte, care este îmbunătățită și mai mult de producătorii locali printr-o combinație între vinificația reductivă și învechirea în butoaie.
Slovak[sk]
Spolu s obmedzovaním výroby a stanovovaním dátumu zberu zabezpečujú techniky pestovania viniča osobitnú kvalitu tejto oblasti, ktorú miestni výrobcovia ďalej zvyšujú používaním kombinácie redukujúcich procesov výroby vína a jeho dozrievania v kadiach.
Slovenian[sl]
zaradi tehnik pridelave grozdja z omejitvijo proizvodnje in določitvijo datuma trgatve je za območje značilna posebna kakovost, ki jo lokalni proizvajalci dodatno krepijo s kombinacijo reduktivne pridelave vina in staranja v sodih.
Swedish[sv]
Vinodlingsmetoder, som att begränsa produktionen och fastställa ett skördedatum, skapar ett kvalitetsområde, som ytterligare stärks av de lokala producenterna som använder sig av reduktiv vinframställning och lagring på fat.