Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
Сирището, използвано за сгъстяването на млякото, се добива от стомаха на козленца и агънца по строго определен начин за добив, описан в спецификацията на продукта
Czech[cs]
Syřidlo, které se používá ke srážení mléka, se získává z žaludků kůzlat a jehňat, a to podle přesně stanoveného postupu uvedeného ve specifikaci výroby
Danish[da]
Osteløben, der anvendes til koagulering af mælken, fremstilles af gedekids- og lammemaver efter strenge regler, som er beskrevet i produktionsspecifikationen
German[de]
Das zum Milchgerinnung verwendete Lab wird nach einem strengen, in der Spezifikation beschriebenen Verfahren aus Zicklein- und Lammmägen gewonnen
Greek[el]
Η πυτιά που χρησιμοποιείται για την πήξη του γάλακτος εξάγεται από το στομάχι των εριφίων και των αρνιών, σύμφωνα με αυστηρή διαδικασία που περιγράφεται στις προδιαγραφές
English[en]
The rennet used to coagulate the milk is taken from the stomachs of kids and lambs strictly in accordance with the rules set out in the product specification
Spanish[es]
El cuajo utilizado para la coagulación de la leche se obtiene del estómago de cabritillos y corderos, según un modo de obtención riguroso descrito en el pliego de condiciones
Estonian[et]
Piima kalgendamiseks kasutatakse kitse- ja lambamao laapi, mis on saadud spetsifikaadis ettenähtud nõuete üksikasjalikul järgimisel
Finnish[fi]
Tuotantoeritelmässä vahvistettujen tarkkojen sääntöjen mukaisesti maidon saostukseen käytetään vuohen tai lampaan mahasta saatavaa juoksutetta
French[fr]
Le caillé utilisé pour la coagulation du lait provient de l'estomac des chevreaux et agneaux; il est obtenu selon une méthode rigoureuse décrite dans le cahier des charges
Hungarian[hu]
A tej koaguálására használt savót a termelési előírásokban szigorúan előírt módszerek alkalmazásával nyerik
Italian[it]
Il caglio utilizzato per la coagulazione del latte si ricava dallo stomaco di capretti e di agnelli, secondo una rigorosa modalità di ottenimento descritta nel disciplinare di produzione
Lithuanian[lt]
Pienui sutirštinti naudojamas iš ožiukų ar avių skrandžio gaunamas šliužo fermentas, kuris paruošiamas griežtai laikantis gamybos specifikacijoje pateiktų normų
Latvian[lv]
Himozīnu, ko izmanto piena sarecināšanai, iegūst no kazlēnu un jēru kuņģiem, stingri ievērojot ražošanas specifikācijā aprakstītos noteikumus
Dutch[nl]
Het maagstremsel dat voor de coagulatie van de melk wordt gebruikt, is afkomstig van schaaplammeren en wordt verkregen volgens een vaste methode, die in het productdossier is omschreven
Polish[pl]
Podpuszczka stosowana w celu koagulacji mleka jest uzyskiwana z żołądków młodych owiec, w ściśle określony sposób opisany w specyfikacji produktu
Portuguese[pt]
O coalho utilizado para a coagulação do leite é extraído do estômago de cabritos e anhos, segundo um método rigoroso descrito no caderno de especificações
Romanian[ro]
Cheagul folosit la coagularea laptelui provine din stomacul iezilor și mieilor și este obținut printr-o metodă riguroasă, descrisă în caietul de sarcini
Slovak[sk]
Syridlo používané na zrážanie mlieka sa získava zo žalúdka kozliat a jahniat podľa presne určeného postupu, opísaného vo výrobnej špecifikácii
Slovenian[sl]
Sirila, ki se uporabljajo za sirjenje mleka, se vzamejo iz želodca mladih živali in jagnjet strogo v skladu s predpisi, določenimi v proizvodni specifikaciji
Swedish[sv]
Löpen som används för att få mjölken att koagulera erhålls från magen på unga getter och lamm, enligt ett strikt förfarande som beskrivs i produktspecifikationen