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Author: WikiMatrix
Data
English[en]
A popular genre of dishes made from this favored method of food preparation was "cheese" (or "butter"), a generic term for dishes prepared by slow boiling or pressing.
Spanish[es]
Un género popular de alimentos hechos a partir de este método fueron llamados "queso" (o “mantequilla"), un término genérico para alimentos que se preparaban por medio del hervor lento o el apretamiento.