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Author: WikiMatrix
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Spanish[es]
Una receta clásica es freír o asar la pierna en un poco de la grasa hasta que esté dorada y crujiente, y usar más grasa para asar algunas patatas y ajo como guarnición.
Tagalog[tl]
Ang apritada ay isang lutuing Pilipino na may karne na sibawan ng sarsa ng kamatis, at hinaluan ng gulay o patatas.