Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Те са със свойства за готвене „предимно стегнати след варене“ (vorwiegend festkochend — vf) или „стегнати след варене“ (festkochend — f) и отговарят на изискванията за категорията търговско качество „екстра“; следователно те са здрави, цели, твърди и на практика без дефекти картофи, като при сорта картофи с удължена форма се прилага ограничение на размера с долна граница от 30 mm, а за кръгла форма — 35 mm.
Czech[cs]
Vyznačují se varnými vlastnostmi „vorwiegend festkochend (vf)“ (slabě rozvařivé) nebo „festkochend (f)“ (nerozvařivé) a odpovídají jakostním kritériím třídy „extra“. Jedná se tedy o zdravé, celé, pevné a prakticky čisté brambory, v případě podlouhlých druhů je spodní hranice třídění 30 mm, v případě kulatých druhů pak 35 mm.
Danish[da]
De svarer til tilberedningsegenskaberne »vorwiegend festkochend« (vf) (ret fast i kog) eller »festkochend« (f) (fast i kog) og opfylder kvalitetsegenskaberne i handelsklasse »ekstra«; det er altså sunde, hele, faste og praktisk talt rene kartofler, hvor der ved lange sorter gælder en nedre sorteringsgrænse på 30 mm og ved runde sorter på 35 mm.
German[de]
Sie entsprechen den Kocheigenschaften „vorwiegend festkochend“ (vf) oder „festkochend“ (f) und erfüllen die Qualitätseigenschaften der Handelsklasse „Extra“, es sind also gesunde, ganze, feste und praktisch saubere Kartoffeln, bei langen Sorten gilt eine untere Sortiergrenze von 30 mm, bei runden von 35 mm.
Greek[el]
Κατατάσσονται σε δύο κατηγορίες αναλόγως των μαγειρικών τους ιδιοτήτων «vorwiegend festkochend (vf)» (αρκετά σφικτές στο μαγείρεμα) και «festkochend» (σφικτές στο μαγείρεμα) και πληρούν τα κριτήρια ποιότητας της κατηγορίας «extra». Πρόκειται επομένως για πατάτες υγιείς, ακέραιες, σφικτές και πρακτικά καθαρές με ελάχιστη διάμετρο 30 mm για τις επιμήκεις ποικιλίες και 35 mm για τις στρογγυλές ποικιλίες.
English[en]
They correspond to the cooking qualities ‘vorwiegend festkochend’ (vf) (mainly firm boiling) or ‘festkochend’ (f) (firm boiling) and fulfil the quality characteristics of class ‘extra’; they are therefore healthy, whole, firm and practically clean potatoes; for the elongated varieties there is a lower grading limit of 30 mm, for the round varieties a limit of 35 mm.
Spanish[es]
Se clasifican en la calidad culinaria resistente, en general, a la cocción [«vorwiegend festkochend» (vf)] o resistente a la cocción [«festkochend» (f)], y se ajustan a las características de la categoría «extra», por lo que son saludables, enteras, firmes y prácticamente limpias; a las variedades alargadas se les aplica un límite de calibre mínimo de 30 mm y, a las redondas, de 35 mm.
Estonian[et]
Nad on keetmisomadustelt peamiselt mittelagunevad või mittelagunevad ja vastavad oma kvaliteediomadustelt ekstraklassi nõuetele, seega on need terved, terviklikud, kõvad ja peaaegu puhtad kartulid; piklike sortide puhul on väikeseim sorteerimispikkus 30 mm, ümarate sortide puhul on vastav mõõt 35 mm.
Finnish[fi]
Peruna on keittotyypiltään melko kiinteä (vorwiegend festkochend – vf) tai kiinteä (festkochend – f) ja täyttää ekstra-kauppaluokan laatuvaatimukset, ts. on kyse terveistä, ehyistä, kiinteistä ja käytännöllisesti katsoen puhtaista perunoista. Pitkulaisten lajikkeiden vähimmäismitta on 30 mm ja pyöreiden lajikkeiden 35 mm.
French[fr]
Il s’agit donc de pommes de terre saines, entières, fermes et pratiquement propres. Le calibre minimal est de 30 mm pour les variétés oblongues et de 35 mm pour les variétés rondes.
Hungarian[hu]
Megfelel a „kissé szétfövő” (B) vagy „nem szétfövő” (A) főzési típusoknak, és teljesíti az „extra” minőségi osztály előírásait, tehát egészséges, ép, tömör és gyakorlatilag tiszta burgonya, amelynek hosszúkás fajtájánál 30 mm, kerek fajtájánál 35 mm az osztályozási méret határértéke.
Italian[it]
Hanno una qualità di cottura «vorwiegend festkochend (vf)» (che tiene molto bene la cottura) — o «festkochend» (che tiene bene la cottura) e soddisfano ai criteri di qualità della categoria «extra». Si tratta quindi di patate sane, intere, sode e praticamente pulite; il calibro minimo è di 30 mm per le varietà allungate e di 35 mm per le varietà rotonde.
Lithuanian[lt]
Suvirtos bulvės beveik nesukrinta (vok. vorwiegend festkochend) arba visai nesukrinta (vok. festkochend), jos atitinka aukščiausios prekinės rūšies kokybės reikalavimus; šios bulvės sveikos, vientisos, tvirtos ir beveik švarios; pailgų rūšių gumbų mažiausia atrinkimo riba – 30 mm, apvalių rūšių – 35 mm.
Latvian[lv]
To vārīšanās īpašības atbilst iedalījumam “lielākoties vārot neizjūk” vai “vārot neizjūk” un augstākā labuma kvalitātei, tie tātad ir veseli, nesagriezti, stingri un faktiski tīri kartupeļi, garenajiem kartupeļiem mazākā šķirošanas robeža ir 30 mm, apaļajiem – 35 mm.
Maltese[mt]
Din il-patata tikkorrispondi għall-kwalitajiet tal-ikel “vorwiegend festkochend” (vf) (prinċipalment li titgħalla sew) jew “festkochend” (f) (li titgħalla sew) u tissodisfa l-karatteristiċi ta’ kwalità tal-klassi “extra”; għalhekk hija patata tajba għas-saħħa, sħiħa, soda u prattikament nadifa. Għall-varjetajiet ta’ forma tawwalija tagħha, hemm limitu minimu għall-gradazzjoni ta’ 30 mm, għall-varjetajiet ta’ forma tonda l-limitu huwa ta’ 35 mm.
Dutch[nl]
Het zijn dus gezonde, hele, vaste en bijna helemaal schone aardappelen. Voor lange soorten ligt de ondergrens bij het sorteren op 30 mm, voor ronde soorten op 35 mm.
Polish[pl]
Ze względu na typ kulinarny ziemniaki te zaliczają się do „lekko zwięzłych podczas gotowania” („vorwiegend festkochend, vf”) lub „zwięzłych podczas gotowania” („festkochend, f”) i posiadają cechy jakościowe typowe dla klasy handlowej „ekstra”: są to zdrowe, całe, jędrne i praktycznie czyste ziemniaki, których minimalny rozmiar przy sortowaniu wynosi 30 mm w przypadku odmian podłużnych i 35 mm w przypadku odmian okrągłych.
Portuguese[pt]
Correspondem à qualidade culinária «vorwiegend festkochend» (vf) (cozer) ou «festkochend» (f) (especial cozer) e preenchem as características da categoria «extra»; apresentam-se, por conseguinte, sãs, inteiras, firmes e praticamente limpas; aplica-se um limite de calibre de 30 mm às variedades alongadas e de 35 mm às redondas.
Romanian[ro]
Aceștia prezintă proprietățile de preparare „vorwiegend festkochend” (vf) (în bună măsură rezistenți la fierbere) sau „festkochend” (f) (rezistenți la fierbere) și îndeplinesc cerințele categoriei comerciale „extra”, prin urmare, sunt cartofi sănătoși, tari și practic curați. La varietățile lungi limita inferioară de sortare este de 30 mm, iar la varietățile rotunde de 35 mm.
Slovak[sk]
Patria do varného typu B (slabo rozvarivé) alebo A (nerozvarivé) a disponujú kvalitatívnymi vlastnosťami obchodnej triedy „extra“; ide teda o zdravé, celé, pevné a prakticky čisté zemiaky; v prípade podlhovastých druhov sa uplatňuje spodná hranica triedenia 30 mm, v prípade okrúhlych druhov je to 35 mm.
Slovenian[sl]
Ustreza značilnostim kuhanja „vorwiegend festkochend“ (vf) (se pretežno ne razkuha) ali „festkochend“ (f) (se ne razkuha) ter kakovostnim lastnostim razreda „extra“ in je tako zdrav, cel, trden ter domala čist krompir. Pri dolgih sortah je spodnja meja 30 mm, pri okroglih pa 35 mm.
Swedish[sv]
Den har kokegenskaperna ”mera fastkokande” eller ”fastkokande”, uppfyller kvalitetsegenskaperna i klass ”Extra” och är alltså sund, hel, fast och praktiskt taget ren potatis. Vid långa sorter gäller en undre sorteringsgräns på 30 mm, vid runda 35 mm.