Metadata
Author: oj4
Data
Czech[cs]
Cílem této části programu je pokračovat v mikrobiologickém šetření zahájeném v roce # v rámci koordinovaného programu na rok # zaměřeném pouze na sýry vyrobené ze syrového nebo termizovaného mléka, aby se tak rozsah působnosti programu rozšířil i na sýry vyrobené z mléka zpracovaného za vyšší teploty než při termizaci (tj. pasterizací
Danish[da]
Formålet med denne del af programmet er at videreføre det mikrobiologiske undersøgelsesarbejde, der blev indledt i # som led i det koordinerede program for #, og som udelukkende fokuserede på oste af rå eller termiseret mælk, for også at få undersøgt andre oste fremstillet af mælk, som underkastes en behandling med højere varme end ved termisering (dvs. pasteurisering
English[en]
The aim of this element of the programme is to continue the microbiological investigation started in # under the coordinated programme for #, which only focused on cheeses made from raw or thermised milk, in order to cover other cheeses made from milk submitted to a higher heat treatment than thermisation (i.e. pasteurisation
Spanish[es]
El objetivo de esta parte del programa es continuar la investigación microbiológica iniciada en # en el marco del programa coordinado para el año #, que se concentra exclusivamente en los quesos elaborados a partir de leche cruda o termizada, a fin de incluir otros quesos elaborados a partir de leche sometida a un tratamiento térmico más fuerte que la termización (por ejemplo, la pasteurización
Estonian[et]
Programmi selle osa eesmärk on jätkata #. aasta kooskõlastatud programmi kohaselt #. aastal alustatud ja sellal üksnes toor- või termiseeritud piimast valmistatud juustu käsitlenud mikrobioloogilisi uuringuid nii, et need hõlmaksid ka muid juustusid, mida toodetakse termiseerimisega võrreldes kõrgema temperatuurini kuumutatavast (st pastöriseeritavast) piimast
Finnish[fi]
Ohjelman tämän osan tavoitteena on jatkaa vuonna # kyseisen vuoden yhteensovitetun ohjelman mukaisesti aloitettua mikrobiologista selvitystä, joka keskittyi raakamaidosta tai termisoidusta maidosta valmistettuihin juustoihin, jotta voitaisiin kattaa myös termisointia voimakkaammin lämpökäsitellystä maidosta (eli pastöroidusta maidosta) valmistetut juustot
French[fr]
L'objectif du présent volet du programme est de continuer l'analyse microbiologique entamée en # dans le cadre du programme coordonné pour # et limitée aux fromages au lait cru ou thermisé, en l'étendant aux fromages faits à base de lait soumis à un traitement thermique à plus haute température que dans le cadre de la thermisation (fromages au lait pasteurisé
Hungarian[hu]
A program ezen elemének célja – annak érdekében, hogy kiterjedjen a termizálásnál magasabb hőkezelésnek (azaz pasztörizálás) alávetett tejből készült sajtokra –, hogy folytassa a #-es évi koordinált program értelmében #-ben elkezdett mikrobiológiai vizsgálatot, amely csak a nyers vagy termizált tejből készült sajtokra helyezte a hangsúlyt
Italian[it]
L'obiettivo di questa parte del programma è proseguire gli accertamenti microbiologici avviati nel # nel quadro del programma coordinato per il #, che si è concentrato unicamente sui formaggi prodotti a partire da latte crudo o da latte termizzato, per estenderlo ad altri formaggi a base di latte sottoposto a un trattamento termico più intenso della termizzazione (cioè la pastorizzazione
Lithuanian[lt]
Šio programos elemento tikslas – tęsti pagal # metams numatytą koordinuotąją programą # metais pradėtus tik iš žalio arba termizuoto pieno pagamintiems sūriams skirtus mikrobiologinius tyrimus, siekiant, kad tie tyrimai būtų atliekami su kitais iš pieno, apdoroto aukštesne temperatūra nei naudotina taikant termizavimą (t. y. pasterizavimas) pagamintais sūriais
Latvian[lv]
Šīs programmas daļas mērķis ir turpināt #. gadā iesākto mikrobioloģisko pārbaudi, kas tika veikta atbilstoši koordinētajai programmai #. gadam un kura attiecās tikai uz sieriem, kas pagatavoti no svaigpiena vai termiski apstrādāta piena, lai šī programmua attiektos arī uz tiem sieriem, kas pagatavoti no piena, kurš apstrādāts temperatūrā, kura ir augstāka par to, ko izmanto termiskās apstrādes procesā (proti, attiektos uz sieriem, ko gatavo no pasterizēta piena
Dutch[nl]
Dit onderdeel van het programma heeft tot doel het in # onder het gecoördineerde programma voor # gestarte microbiologisch onderzoek voort te zetten, dat alleen gericht was op kazen gemaakt van rauwe of gethermiseerde melk, om andere kazen te onderzoeken gemaakt van melk die een sterkere warmtebehandeling dan thermisatie heeft ondergaan (d.w.z. pasteurisatie
Portuguese[pt]
O objectivo deste elemento do programa consiste em continuar a investigação microbiológica iniciada em # ao abrigo do programa coordenado para #, o qual se centrou apenas em queijos produzidos a partir de leite cru ou termizado, a fim de abranger outros queijos produzidos a partir de leite submetido a um tratamento térmico mais exigente que a termização (por exemplo, a pasteurização
Slovak[sk]
Cieľom tejto časti programu je pokračovať v mikrobiologickom výskume, ktorý sa začal v roku # na základe koordinovaného programu na rok #, ktorý sa zameral len na syry zo surového a termizovaného mlieka, aby sa týkal ostatných syrov vyrobených z mlieka pri spracovaní za vyššej teploty ako termizácia (t. j. pasterizácia
Slovenian[sl]
Namen tega dela programa je nadaljevati mikrobiološko raziskavo iz leta # po usklajenem programu za leto #, ki se je osredotočil samo na sire iz surovega ali toplotno obdelanega mleka, da bi v raziskavo zajeli še druge sire iz mleka, ki je bilo izpostavljeno višjim temperaturam kot toplotno obdelano mleko (tj. pasterizacija
Swedish[sv]
Syftet med denna del av programmet är att fortsätta den mikrobiologiska undersökning som inleddes # enligt det samordnade programmet #, vilket bara gällde ost som framställts av obehandlad eller termiserad mjölk, så att även sådan ost omfattas som framställts av mjölk som behandlats vid högre temperatur än termisering (dvs. pastörisering