Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Disse stykker skal ikke forveksles med affald (på engelsk »scraps«), der er usælgelige produkter, såsom sener, brusk og rene fedtstykker eller andet affald, der falder på gulvet under udbeningen.
German[de]
Es handele sich um Stücke mit hohem Handelswert, sogenannte Fleischabfälle ("trimmings") im Gegensatz zu Abschnitten ("scraps"), bei denen es sich um nicht handelbare Abfälle wie Knorpel, Sehnen und Fettstücke sowie kleine, beim Entbeinen zu Boden gefallene Stücke handele.
English[en]
Those small pieces, of considerable commercial value, are called trimmings and must be distinguished from scraps, for example large tendons, cartilage, and pieces of fat or other bits which fall onto the floor during deboning, which are not marketable products.
Spanish[es]
Se trata de trozos de un gran valor comercial, denominados «recortes» (parures, trimmings), que deben distinguirse de los «caídos» (chutes de parages, scraps), que no son comercializables, constituidos por los tendones, los cartílagos, los trozos de grasa y otros caídos que caen al suelo durante el deshuesado.
Finnish[fi]
Nämä ovat lihanpaloja, joiden kaupallinen arvo on huomattava ja joita kutsutaan jäämäpaloiksi (trimmings) erotukseksi leikkuujätteistä (scraps), joita ei ole tarkoitettu myyntiin, ja jollaisia ovat isot jänteet, rustot, rasvapalat tai muut luita poistettaessa lattialle pudonneet leikkuujätteet.
French[fr]
Il s'agit de morceaux d'une grande valeur commerciale, dénommés «parures» («trimmings»), à distinguer des «chutes de parage» («scraps»), qui ne sont pas commercialisables, formées par les gros tendons, les cartilages, les morceaux de graisse ou autres chutes de parage tombés sur le sol au cours du désossage.
Italian[it]
Si tratta di pezzi di notevole valore commerciale, denominati «ritagli» (trimmings), da distinguersi dagli «scarti derivanti dal disossamento» (scraps), non commerciabili, costituiti dai grossi tendini, le cartilagini, i pezzi di grasso ed altri ritagli di pesatura caduti a terra nel corso del disossamento.
Dutch[nl]
Deze stukken, die een aanzienlijke handelswaarde hebben, worden afsnijdsels" (trimmings") genoemd en moeten worden onderscheiden van afvallen" (scraps"), die niet verhandelbaar zijn, zoals pezen, kraakbeen, stukken vet of andere kleine stukken die tijdens het uitbenen op de vloer vallen.
Portuguese[pt]
Trata-se de pedaços de grande valor comercial, denominados «tiras» («trimmings»), distintos das aparas («scraps»), que não são comercializáveis, formados pelos tendões grandes, cartilagens, pedaços de gordura ou outros restos caídos no solo durante a desossa.
Swedish[sv]
Dessa små bitar, som har ett stort kommersiellt värde, kallas putsbitar (på engelska "trimmings"), och måste skiljas från rester (på engelska "scraps"), som är oätliga produkter, till exempel brosk, senor och bitar av rent fett eller småbitar som fallit till marken.