Metadata
Author: gv2019
Data
German[de]
Wenn die Welt ein Lebensmittel „entdeckt”, das zuvor nur in einer kleinen Ecke des Planeten verwendet wurde, wächst die globale Nachfrage rasant, so dass die Produktion oft von kleinem nachhaltigem Anbau zu großen Monokulturen übergeht.
English[en]
Time and again, when the world “discovers” a food previously consumed by a small pocket of the planet, global demand grows and production shifts from small and sustainable toward large-scale monoculture operations.
Spanish[es]
Cada vez que el mundo “descubre” alimentos previamente consumidos por un pequeño grupo del planeta, la demanda global crece, pasa de ser pequeña y sostenible a ser monocultivos a gran escala.
French[fr]
De manière récurrente, lorsque le monde découvre un «aliment» jusque-là consommé par une petite partie des habitants de la planète, la demande globale s'accroît et la production passe d'une exploitation durable à petite échelle à un système de monoculture extensif.
Italian[it]
Ogni qualvolta il mondo “scopre” un alimento previamente consumato da una piccola parte del pianeta, la domanda globale cresce e la produzione passa dall'essere piccola e sostenibile a una attività di monocultura su larga scala.
Dutch[nl]
Keer op keer wanneer de wereld een voedingsmiddel “ontdekt” dat voordien geconsumeerd werd door een klein deel van de wereld groeit de mondiale vraag en verschuift de productie van klein en duurzaam naar monocultuur op grote schaal.
Russian[ru]
Зачастую, когда мир «открывает» еду, которая раньше была употребляема небольшим количеством населения планеты, то вырастает глобальный спрос, и производство сдвигается с незначительного и экологически безопасного в направлении крупномасштабных операций по выращиванию одной культуры.