Metadata
Author: UN-2
Data
English[en]
Includes the whole body skeletal musculature and bone extending to and including the hock joint (tarsus) and knee joint (carpus), without the head.
French[fr]
Une carcasse comprend toutes les parties de la musculature et de l’ossature du squelette, jusques et y compris le tarse et le carpe, sans la tête.
Russian[ru]
Тушка включает все части скелетных мышц и костей, в том числе скакательный (tarsus) и коленный (carpus) суставы, без головы.