Metadata
Author: Eurlex2018q4
Data
Bulgarian[bg]
Съставки, рецепта и метод на преработка: за производството на продукта със ЗГУ „Gailtaler Speck“ се използва и преработва само прясно обезкостено месо в естествената му форма, без да се пресова.
Czech[cs]
Složky, receptura a metoda zpracování: Pro produkci slaniny „Gailtaler Speck“ se zpracovává pouze čerstvé, vykostěné maso ve své přírodní formě, bez lisování.
Danish[da]
Bestanddele, opskrift og forarbejdningsproces: Til produktionen af »Gailtaler Speck« benyttes udelukkende fersk kød uden ben, der i sin naturlige form, uden at blive presset, anvendes til videreforarbejdning.
German[de]
Bestandteile, Rezeptur und Verarbeitungsprozess: Für die Produktion von ‚Gailtaler Speck‘ wird ausschließlich Frischfleisch ohne Knochen herangezogen, das in seiner natürlichen Form, ohne gepresst zu werden, zur Weiterverarbeitung verwendet wird.
Greek[el]
Συστατικά, συνταγή και μέθοδος επεξεργασίας: για την παρασκευή του “Gailtaler Speck” χρησιμοποιείται αποκλειστικά νωπό κρέας χωρίς κόκαλα στη φυσική του μορφή, χωρίς να υποστεί συμπίεση.
English[en]
Constituents, recipe and processing method: For the production of Gailtaler Speck only fresh, boneless meat in its natural form without being pressed is used for processing.
Spanish[es]
Componentes, receta y método de transformación: para la producción del Gailtaler Speck solo se utiliza carne fresca, deshuesada, en su estado natural y sin compresión.
Estonian[et]
koostisosad, retsept ja töötlemisprotsess: toote „Gailtaler Speck“ valmistamiseks kasutatakse eranditult kondita värsket liha, mida töödeldakse edasi selle loomulikus olekus, ilma pressimata.
Finnish[fi]
Valmistukseen käytettävät osat, resepti ja jalostusmenetelmä: Gailtaler Speckin valmistukseen käytetään ainoastaan luutonta tuorelihaa, joka jalostetaan sen luonnollisessa muodossa puristamattomana.
French[fr]
Ingrédients, recette et processus de préparation: la production du “Gailtaler Speck” se fait exclusivement à partie de viande fraîche désossée, qui est utilisée dans sa forme naturelle, sans être moulée, en vue de sa transformation.
Croatian[hr]
sastavni dijelovi, recept i metoda prerade: u proizvodnji slanine „Gailtaler Speck” upotrebljava se isključivo svježe meso bez kostiju u svojem prirodnom obliku, bez prešanja.
Hungarian[hu]
Összetevők, recept és feldolgozási eljárás: A »Gailtaler Speck« előállításához kizárólag kicsontozott friss húst dolgoznak fel természetes formájában, préselés nélkül.
Italian[it]
Ingredienti, ricetta e processo di lavorazione: il “Gailtaler Speck” è ottenuto esclusivamente da carne fresca disossata che, per essere trasformata, viene utilizzata nella sua forma naturale, non sagomata.
Lithuanian[lt]
Sudedamosios dalys, receptūra ir apdorojimo metodas: „Gailtaler Speck“ gamybai naudojama tik šviežia mėsa be kaulų, toliau apdorojama natūralios formos, nesuslėgta.
Latvian[lv]
komponenti, recepte un pārstrādes metode: lai saražotu “Gailtaler Speck”, pārstrādā tikai svaigu bezkaulu gaļu tās dabiskajā formā (nepresētu).
Maltese[mt]
Il-kostitwenti, ir-riċetta u l-metodu ta’ proċessar: Għall-produzzjoni tal-Gailtaler Speck, għall-ipproċessar jintuża biss laħam frisk bl-għadam imneħħi u fil-forma naturali tiegħu mingħajr ma jiġi ppressat.
Dutch[nl]
Onderdelen, receptuur en verwerkingsproces: voor de bereiding van „Gailtaler Speck” wordt uitsluitend vers varkensvlees zonder been gebruikt, dat in zijn natuurlijke vorm, zonder te worden geperst, gebruikt wordt voor verdere verwerking.
Polish[pl]
Składniki, receptura i metoda przetwarzania: do produkcji wyrobu „Gailtaler Speck” używa się wyłącznie świeżego nieprasowanego mięsa bez kości w jego naturalnej postaci.
Portuguese[pt]
Ingredientes, receita e modo de preparação: O “Gailtaler Speck” é produzido exclusivamente a partir de carne fresca desossada, utilizada na sua forma natural, sem ser enformada, para posterior transformação.
Romanian[ro]
Conținut, rețetă și metodă de prelucrare: Pentru producția de «Gailtaler Speck» se utilizează numai carne proaspătă, dezosată în formă naturală, fără a fi presată, în scopul prelucrării.
Slovak[sk]
Zložky, recept a spôsob spracovania: Na výrobu Gailtaler Speck sa používa len čerstvé mäso bez kostí vo svojej prirodzenej forme bez lisovania.
Slovenian[sl]
sestavine, receptura in postopek predelave: za proizvodnjo za ‚Gailtaler Speck‘ se uporabi izključno sveže meso brez kosti, ki se v svoji naravni obliki, ne da bi bilo stisnjeno, uporablja za nadaljnjo predelavo.
Swedish[sv]
Ingredienser, recept och tillredning: ’Gailtaler Speck’ framställs endast av färskt, benfritt kött, som behåller sin naturliga form. Köttbitarna pressas inte under bearbetningsprocessen.