Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
За ферментацията се използва бирена мая за студена ферментация (от типа W 95 се използва най-често).
Czech[cs]
K fermentaci se používá hlubokoprokvášejících kmenů pivovarských kvasinek spodního kvašení (typ W 95 – běžně užívaný typ kvasinek spodního kvašení).
Danish[da]
Til gæringen tilsættes undergærende ølgærstammer (type W 95 — den hyppigst brugte gærtype til undergæring).
German[de]
Für die Gärung werden untergärige Bierhefestämme (Typ W 95 — die üblicherweise bei der Untergärung verwendeten Hefepilze) eingesetzt.
Greek[el]
Χρησιμοποιούνται ζυθοζύμες χαμηλής ζύμωσης σε χαμηλές θερμοκρασίες (W 95 — η κοινώς χρησιμοποιούμενη ζυθοζύμη χαμηλής ζύμωσης).
English[en]
Cold-fermenting strains of bottom-fermenting brewer's yeast (W 95 — the type of bottom-fermenting yeast in common use) are employed.
Spanish[es]
Para la fermentación se emplean cepas de levadura cervecera de fermentación baja (el tipo W 95 es el que se utiliza más comúnmente).
Estonian[et]
Külmkääritamisel kasutatakse põhja sadestuva õllepärmi (üldkasutatava õllepärmi liik W 95) tüvesid.
Finnish[fi]
Käymiseen käytetään pohjahiivaa (tyyppi W 95, jota käytetään yleisesti pohjakäymiseen).
French[fr]
On utilise pour la fermentation des souches de levure à fermentation basse (le type W 95 est le plus courant).
Hungarian[hu]
A fermentációhoz a sörgyári élesztőgombák alsó erjedésű mélyen áterjedő törzseit alkalmazzák (W 95 típus – a hagyományosan alkalmazott alsó erjedésű élesztőgombatípus).
Italian[it]
Si utilizzano ceppi di lieviti a bassa fermentazione (il tipo W 95 è il più diffuso).
Lithuanian[lt]
Fermentacijai naudojamos žemutinio rūgimo mielių rūšys (populiariausia rūšis — W 95).
Latvian[lv]
Tiek izmantots apakšrūgšanas raugs (parasti izmanto apakšrūgšanas raugu W 95).
Maltese[mt]
Tintuża t-tisfija tal-fermentazzjoni kiesħa ta' ħmira tal-birrerija li tiffermenta fil-qiegħ (W 95 — it-tip ta' ħmira li tifferementa fil-qiegħ li tintuża normalment).
Dutch[nl]
Gebruik wordt gemaakt van bij lage temperaturen werkzame stammen van brouwersgist voor ondergisting (W 95 — het voor ondergisting gebruikelijke gisttype).
Polish[pl]
Do fermentacji używa się głęboko zakwaszających gatunków drożdży piwowarskich fermentacji dolnej (typ drożdży W 95, zazwyczaj używany do fermentacji dolnej).
Portuguese[pt]
São utilizadas estirpes de levedura de baixa fermentação, geralmente do tipo W 95.
Romanian[ro]
Pentru fermentație se folosesc varietăți de drojdie de bere de fermentație joasă (în mod obișnuit este folosit tipul W 95).
Slovak[sk]
Na fermentáciu sa používajú hlbokoprekvášajúce kmene pivovarských kvasiniek spodného kvasenia (typ W 95 – bežne používaný typ kvasiniek spodného kvasenia).
Slovenian[sl]
Za fermentacijo se uporabljajo hladno fermentirajoči rodovi pivskih kvasovk spodnje fermentacije (vrste W 95 – te se običajno uporabljajo za spodnjo fermentacijo).
Swedish[sv]
Till jäsningen används underjäsande jäststammar (typ W 95 – den vanligast använda typen av jäst för underjäsning).