Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Различни автори в областта на етнографията и гастрономията единодушно подчертават присъствието и значението на листата от ряпа в традиционната кухня на Галисия.
Czech[cs]
Různí etnografové a autoři v oblasti gastronomie jednoznačně zdůrazňují přítomnost a specifický charakter vodnice v tradiční galicijské kuchyni.
Danish[da]
Forskellige etnografiske og gastronomiske forfattere er enige om at fremhæve majroebladenes tilknytning til det galiciske køkken.
German[de]
Verschiedene Autoren auf dem Gebiet der Ethnografie und der Gastronomie betonen übereinstimmend die herausragende Bedeutung der Rübstiele in der traditionellen Küche Galiciens.
Greek[el]
Διάφοροι συγγραφείς, ειδικευμένοι στην εθνογραφία ή την γαστρονομία, υπογραμμίζουν ομόφωνα την κεντρική και ιδιαίτερη θέση των φύλλων γογγυλιού στην παραδοσιακή μαγειρική της Γαλικίας.
English[en]
Various ethnographic and food writers have unanimously highlighted the presence and specific nature of turnip greens as a mainstay of traditional Galician cuisine.
Spanish[es]
Diferentes autores en los campos etnográfico y gastronómico resaltan de modo unánime la presencia y la singularidad de los grelos como referente de la cocina tradicional gallega.
Estonian[et]
Mitmed etnograafia ja gastronoomia valdkonna autorid on üksmeelselt rõhutanud naerilehtede positsiooni ja eripära tüüpilise Galicia köögi esindajana.
Finnish[fi]
Eri kansantieteilijät ja gastronomit ovat yksimielisesti korostaneet sitä, että nauriin lehdet kuuluvat perinteiseen ruokakulttuuriin Galiciassa ja ovat sen merkittävä osa.
French[fr]
Différents auteurs, spécialisés dans l'ethnographie ou la gastronomie, soulignent de manière unanime la place centrale et particulière des fanes de navet dans la cuisine traditionnelle galicienne.
Hungarian[hu]
Különböző néprajzi és gasztronómiai források egybehangzóan megállapítják, hogy a répalevél a hagyományos galiciai konyha szerves és egyedülálló összetevője.
Italian[it]
Molti sono gli autori in campo etnografico e gastronomico che sottolineano in modo unanime la presenza e la singolarità delle cime di rapa nella cucina tradizionale galiziana.
Lithuanian[lt]
Įvairūs etnografijos ar gastronomijos sričių autoriai vieningai pabrėžia išskirtinę ropių lapų vietą tradicinėje Galisijos virtuvėje.
Latvian[lv]
Dažādi autori, kas raksta par etnogrāfiskiem vai gastronomiskiem jautājumiem, vienprātīgi uzsver rāceņu lakstu centrālo un īpašo nozīmi Galīcijas tradicionālajā ēdienkartē.
Maltese[mt]
Bosta awtori mil-qasam etnografiku u gastronomiku enfasizzaw unanimament il-preżenza u n-natura speċifika tal-brassika ħadra bħala punt ta' referenza fit-tradizzjoni kulinarja ta' Galicia.
Dutch[nl]
Verschillende auteurs die op etnografisch en gastronomisch vlak gespecialiseerd zijn, benadrukken unaniem de centrale plaats en de eigenheid van de raapstengels in de traditionele Galicische keuken.
Polish[pl]
Różni autorzy prac z dziedziny etnografii i gastronomii jednogłośnie podkreślają obecność i wyjątkową pozycję rzepy jako wyróżnika tradycyjnej kuchni galicyjskiej.
Portuguese[pt]
Diferentes autores nos domínios etnográfico e gastronómico ressaltam de forma unânime a presença e a singularidade dos grelos como referencial da cozinha tradicional galega.
Romanian[ro]
Diferiți autori, specialiști în etnografie și gastronomie, subliniază în unanimitate prezența și caracterul singular al napilor în bucătăria tradițională galiciană.
Slovak[sk]
Rôzni autori venujúci sa oblastiam etnografie a gastronómie jednoznačne zvýrazňujú prítomnosť a osobitný charakter okrúhlice v galícijskej kuchyni.
Slovenian[sl]
Različni avtorji s področja etnografije in gastronomije soglasno poudarjajo prisotnost in izreden pomen zeli repe v tradicionalni kuhinji Galicije.
Swedish[sv]
En rad skribenter inom etnografi och gastronomi har enhälligt framhävt rovornas betydelse i det traditionella galiciska köket.