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English

We believe that during springtime the vineyard should become a garden filled with flowers and hundreds of different species of plants living in equilibrium with each other. We do not fertilize the ground because we do not want lazy plants with roots that sit only on the surface.

Italian

Riteniamo che in primavera il vigneto debba diventare come un giardino, con centinaia di fiori e specie diverse in equilibrio tra loro;di conseguenza non fertilizziamo il suolo perché non vogliamo piante pigre e con radici solo superficiali.