Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Причинно-следствената връзка между района на производство и продукта — особено по отношение на слабо лютивия вкус — се изразява най-вече в наличието на изключително сух климат (който е причина за възникването на воден стрес в точно определени стадии от отглеждането независимо от възможността за напояване с вода от река Ebro) и специфични почвени условия, дължащи се на разположението на почвената покривка върху образувани от речната динамика кватернерни наслаги и на високото съдържание на гипс и калциев карбонат, характерно за централната част на долината. Почвите, образувани в резултат на комбинацията от тези съставки, и тяхната еволюция през вековете поради динамиката на наносите и калните маси, предоставят подходящи условия за отглеждането на зеленчукови култури, и по-специално Cebolla Fuentes de Ebro.
Czech[cs]
Nejdůležitějšími aspekty, které vysvětlují tuto příčinnou souvislost mezi oblastí pěstování a výsledným produktem, zejména pokud jde o pálivost, jsou na jedné straně extrémně suché klimatické podmínky způsobující jistý nedostatek vody v konkrétních fázích cyklu pěstování, a to i přes možnost zavlažování vodou z řeky Ebro, a na druhé straně zvláštní složení půd v oblasti dané kombinací půdy vzniklé z materiálu kvartérního původu vlivem dynamiky řeky Ebro a půd bohatých na křídu a vápenec, které jsou typické pro centrální část propadliny v údolí Ebra.
Danish[da]
De vigtigste aspekter, der forklarer den nævnte årsagssammenhæng mellem området og det endelige produkt, særlig hvad angår den milde smag, er på den ene side klimaets ekstreme tørke, som skaber en vis vandmangel på helt bestemte tidspunkter af dyrkningscyklussen på trods af muligheden for at vande med vand fra Ebro-floden, og på den anden side den særlige jordbund i det afgrænsede område, som på grund af Ebro-flodens dynamik har udviklet sig oven på materialer fra kvartærtiden. Jorden har et højt indhold af gips og calciumcarbonat, som er karakteristisk for den centrale del af Ebro-dalen.
German[de]
Die wichtigsten Aspekte, um den Zusammenhang zwischen dem Gebiet und dem Erzeugnis, insbesondere bezüglich der Schärfe, zu erklären, sind einerseits das extrem trockene Klima, das trotz der Möglichkeit, mit Wasser aus dem Ebro zu bewässern, zu bestimmten Zeiten des Anbauzyklus einen gewissen Wasserstress hervorruft, und andererseits die spezielle Bodenbeschaffenheit im geografischen Gebiet, d. h. eine Mischung von Böden, die auf vom Ebro angeschwemmten quartären Materialen entstanden sind, und von kreide- und kalkhaltigen, für das mittlere Ebrobecken typischen Böden. Diese Materialmischung und -entwicklung durch die Sedimentationsdynamik an den Hängen und in der Talsohle brachten eine für den Gemüseanbau geeignete Bodenmischung hervor, auf der dieses Gemüse angebaut wird.
Greek[el]
Οι κύριες πτυχές που εξηγούν την προαναφερόμενη αιτιώδη σχέση μεταξύ της περιοχής και του λαμβανόμενου προϊόντος, ιδίως όσον αφορά την καυστικότητα, είναι, αφενός, το εξαιρετικά άνυδρο κλίμα, που προκαλεί λειψυδρία σε συγκεκριμένες στιγμές του κύκλου καλλιέργειας, παρά τη δυνατότητα άρδευσης των εδαφών με νερό προερχόμενο από τον Έβρο και, αφετέρου, η ιδιαίτερη εδαφολογική σύσταση της οριοθετημένης περιοχής, σημείο σύγκλισης εδαφών που αναπτύχθηκαν πάνω σε εδάφη της Τεταρτογενούς προερχόμενα από την ποτάμια δυναμική του Έβρου και εδάφη που παρουσιάζουν υψηλές περιεκτικότητες σε γύψο και σε ανθρακικό ασβέστιο χαρακτηριστικά του κεντρικού τμήματος της καταβύθισης του Έβρου.
English[en]
The most relevant aspects which explain this causal relationship between the area and the product obtained, especially in respect of its piquancy, are, on the one hand, the extremely arid climate which causes water stress at very specific points in the cultivation cycle, despite the ability to irrigate using water from the River Ebro, and, on the other hand, the special edaphic configuration of the area in question, which is a mix of soils developed on quaternary materials from the fluvial dynamic of the Ebro, and soils with high gypsum and calcium carbonate contents which are the characteristics of the central part of the Ebro Depression.
Spanish[es]
Los aspectos más relevantes que explican la citada relación causal entre la zona y el producto obtenido, especialmente por lo que afecta al picor, son por una parte, la extrema aridez climática, que provoca cierto estrés hídrico en momentos muy puntuales del ciclo del cultivo, pese a la posibilidad de riego con agua procedente del río Ebro, y por otra parte, la especial configuración edáfica del área delimitada, confluencia de suelos desarrollados sobre materiales cuaternarios procedentes de la dinámica fluvial del Ebro, y de suelos con altos contenidos en yeso y carbonato cálcico característicos de la parte central de la depresión del Ebro.
Estonian[et]
Peamised tegurid, millega on seletatav põhjuslik seos piirkonna ja lõpptoote vahel, eelkõige sibulate kibeduse osas, on ühelt poolt äärmiselt kuiv kliima, mis põhjustab viljelustsükli kindlates etappides teataval määral veevaesust, vaatamata võimalusele kasutada niisutamiseks Ebro jõe vett, ning teiselt poolt määratletud piirkonna muldade koostise eripära. Mullad on segu Ebro jõe voolamise tulemusel tekkinud kvaternaarsete setete peale moodustunud muldadest ning kipsi- ja kaltsiumkarbonaadirikastest muldadest, mis on iseloomulikud Ebro jõe madaliku keskosale.
Finnish[fi]
Tärkeimmät tekijät, jotka selittävät edellä mainitun syy-yhteyden alueen ja tuotteen välillä, erityisesti kirpeän maun osalta, ovat ensinnäkin ilmaston äärimmäinen kuivuus, joka aiheuttaa veden puutetta tietyissä kasvuvaiheissa vaikka Ebro-joesta saadaankin kasteluvettä, ja toiseksi rajatun alueen maaperän ominaisuudet. Maaperä on syntynyt Ebro-joen virtausdynamiikan muovaamien kvartäärikauden ainesten päälle muodostuneen maan ja Ebron vajoaman keskiosalle tyypillisten runsaasti kipsiä ja kalkkikiveä sisältävien maiden sekoittuessa keskenään. Näiden ainesten sekoittuessa ja muovautuessa edelleen huuhtoutumisen ja kerrostumisen tuloksena on vuosisatojen kuluessa syntynyt maa-ainesten seos, jossa tätä vihannesta viljellään.
French[fr]
Les principaux éléments qui expliquent le lien causal précité entre l’aire et le produit obtenu, surtout en ce qui concerne le piquant, sont, d’une part, l’aridité extrême du climat, qui engendre un certain stress hydrique à des moments très précis du cycle de culture, malgré la possibilité d’irriguer les terres avec de l’eau provenant de l’Èbre, et, d’autre part, la configuration pédologique particulière de l’aire délimitée, point de convergence de sols développés sur des matériaux quaternaires provenant de la dynamique fluviale de l’Èbre et de sols présentant des teneurs élevées en gypse et en carbonate de calcium caractéristiques de la partie centrale de la dépression de l’Èbre.
Hungarian[hu]
A térség és az előállított termék közötti említett eseti összefüggésre – különösen a csípősséget illetően – magyarázatot adó legfontosabb szempont egyrészt a különlegesen száraz éghajlat, amely az Ebro vizével való öntözés lehetősége ellenére a termesztési ciklus pontosan meghatározható időpontjaiban vízstresszt okoz, másrészt pedig a meghatározott terület talajának különleges konfigurációja: az Ebro fluviális dinamikájából származó kvaterneranyagokon kialakult talajok és az Ebro depressziójának középső részére jellemző magas gipsz- és kálcium-karbonát-tartalmú talajok együttes jelenléte.
Italian[it]
Gli aspetti più rilevanti che spiegano il nesso causale fra la zona e il prodotto ottenuto, specialmente per quanto riguarda la sensazione di pungente sono, da un lato, l’aridità estrema del clima, che provoca un certo stress idrico in momenti molto puntuali del ciclo della coltivazione, malgrado la possibilità di irrigazione con acqua proveniente dal fiume Ebro, e, dall’altro, la particolare configurazione pedologica della zona delimitata, punto di confluenza di suoli sviluppatisi su materiali quaternari provenienti dalla dinamica fluviale dell’Ebro, e di suoli che presentano contenuti di gesso e di carbonato di calcio caratteristici della parte centrale della depressione dell’Ebro.
Lithuanian[lt]
Geriausiai priežastinį ryšį tarp geografinės vietovės ir gaunamo produkto ir ypač jo aštrumo niuansus paaiškina keli veiksniai: ypač sausas klimatas, dėl kurio jaučiamas vandens trūkumas tam tikru auginimo ciklo metu, nepaisant galimybės drėkinti dirvą Ebro vandeniu, taip pat tam tikru būdu susidaręs dirvožemis, kuris iš esmės yra dirvožemių mišinys, susidaręs iš kvartero periodo metu susimaišiusių medžiagų, atsiradusių dėl Ebro upės vandens dinamikos. Šis dirvožemis taip pat pasižymi didele gipso ir kalcio karbonato gausa, kuri yra būdinga centrinei Ebro daubos daliai.
Latvian[lv]
Galvenie faktori, ar ko izskaidrojama minētā saikne starp apgabalu un iegūto produktu, it īpaši sīpoliem piemītošā nelielā sīvuma ziņā, ir gan izteikti sausais klimats, kas ūdens trūkuma dēļ attiecīgos veģetācijas perioda posmos rada augiem noteiktu stresu, kaut arī tiek izmantota iespēja apūdeņot zemes platības ar Ebras ūdeni, gan arī noteiktā apgabala augsnes, kuras veidojušās uz kvartāra perioda Ebras fluviālo sanesu cilmiežiem un kuru īpašības nosaka liels ģipša un kalcija karbonāta saturs, kāds raksturīgs Ebras ieplakas (depresijas) centrālajai daļai.
Maltese[mt]
L-aktar aspetti relevanti li jispjegaw din ir-rabta kawżali bejn iż-żona ġeografika ddefinita u l-prodott miksub, speċjalment fir-rigward tat-togħma pikkanti, huma kif ġej: minn banda, il-klima estremament niexfa, li twassal għal ċertu stress idroloġiku fi stadji speċifiċi taċ-ċiklu tat-tkabbir, u dan minkejja l-opportunitajiet ta' saqi mix-xmara Ebro; mill-banda l-oħra, il-karatteristiċi speċjali tal-ħamrija fiż-żona ġeografika ddefinita, b'taħlita ta' tipi ta' ħamrija żviluppati fuq materja Kwaternarja ġejja mid-dinamika fluvjali tal-Ebro, flimkien ma' tipi ta' ħamrija b'kontenut għoli ta' ġipsum u ta' karbonat tal-kalċju, tipiċi tal-istrixxa nofsanija tad-dipressjoni tal-Ebro.
Dutch[nl]
De relevantste factoren die het oorzakelijk verband verklaren tussen het teeltgebied en het geteelde product — en met name het niet-pikante karakter van de ui — zijn enerzijds het uiterst dorre klimaat dat waterstress veroorzaakt op specifieke tijdstippen van de teeltcyclus niettegenstaande het water van de Ebro kan worden gebruikt voor irrigatie en anderzijds de speciale edafische configuratie van het teeltgebied, dat is samengesteld uit bodems die zich hebben ontwikkeld uit quartair materiaal van de fluviatiele dynamiek van de Ebro en uit bodems met een hoog gehalte aan gips en calciumcarbonaat die kenmerkend zijn voor het centrale gedeelte van de Ebro-depressie.
Polish[pl]
Najważniejsze elementy, które mogą tłumaczyć powyższy związek przyczynowy pomiędzy charakterystyką obszaru prowadzenia upraw oraz właściwościami produktu końcowego, szczególnie w odniesieniu do jego łagodnego smaku, to z jednej strony bardzo suchy klimat, prowadzący do znacznego niedoboru wody w bardzo konkretnych momentach cyklu uprawy, pomimo możliwości nawadniania wodą z rzeki Ebro, a z drugiej strony – szczególny układ gleb na wyznaczonym obszarze. Mamy tu do czynienia z glebami powstałymi na materiałach czwartorzędowych, związanych z dynamiką procesów fluwialnych rzeki Ebro, oraz z glebami o wysokiej zawartości gipsu i węglanu wapnia, charakterystycznymi dla środkowej części doliny rzeki Ebro.
Portuguese[pt]
Os aspetos mais relevantes que explicam esta relação causal entre a área e o produto obtido, em especial relativamente ao picante, são, por um lado, o clima extremamente árido, que origina stress hídrico em momentos muito específicos do ciclo cultivar, apesar da possibilidade de rega com água do rio Ebro, e, por outro, a configuração edáfica especial da área em questão, confluência de solos desenvolvidos sobre materiais quaternários procedentes da dinâmica fluvial do Ebro e solos ricos em gesso e carbonato de cálcio que caracterizam a parte central da depressão do Ebro.
Romanian[ro]
Aspectele cele mai relevante care explică legătura cauzală dintre aria geografică și produsul obținut, mai ales în ceea ce privește gustul iute, sunt, pe de-o parte, ariditatea foarte ridicată, care cauzează un anumit stres hidric în momente foarte precise ale ciclului de cultură, în ciuda posibilității de irigare cu apă din Ebru și, pe de altă parte, configurația pedologică aparte a ariei delimitate, care constituie un punct de convergență a unor soluri dezvoltate pe materiale cuaternare provenite din dinamica fluvială a Ebrului și a unor soluri cu conținut ridicat de ghips și carbonat de calciu, care sunt specifice părții centrale a depresiunii Ebrului.
Slovak[sk]
Hlavnými prvkami vysvetľujúcimi príčinnú súvislosť medzi oblasťou a získaným výrobkom, najmä pokiaľ ide o štipľavosť, sú na jednej strane extrémne suché klimatické podmienky, ktoré vyvolávajú istý nedostatok vody vo veľmi presných momentoch pestovateľského cyklu napriek možnosti zavlažovania vodou z rieky Ebro, a na druhej strane osobitná pedologická konfigurácia vo vymedzenej oblasti, ktorá sa vyznačuje kombináciou pôd, ktoré sa vytvorili na štvrtohorných materiáloch pochádzajúcich z fluviálnej dynamiky rieky Ebro, a pôd s vysokým obsahom sadrovca a vápenca charakteristických pre strednú časť kotliny rieky Ebro.
Slovenian[sl]
Najpomembnejši vidiki, ki pojasnjujejo to vzročno povezavo med območjem in proizvodom, zlasti kar zadeva njegov rahlo pekoč okus, so po eni strani izredno suho podnebje, ki povzroča pomanjkanje vode na zelo specifičnih delih cikla gojenja, kljub možnosti namakanja z vodo iz reke Ebro, in po drugi strani posebna edafska struktura zadevnega območja, ki je mešanica prsti, nastale na kvartarnih materialih na podlagi rečne dinamike reke Ebro, in prsti z visoko vsebnostjo sadre in kalcijevega karbonata, ki je značilna za osrednji del depresije reke Ebro.
Swedish[sv]
De mest relevanta aspekter som förklarar detta orsakssamband mellan området och den framställda produkten, särskilt vad gäller mildheten, är för det första det extremt arida klimatet som orsakar vattenbrist vid väldigt specifika tidpunkter under odlingscykeln, trots att det är möjligt att bevattna med vatten från floden Ebro, och för det andra den särskilda jordmånsstrukturen i området i fråga. Denna består av en blandning av jordar som utvecklats av kvartära material från Ebros fluviala dynamik och jordar med höga halter av gips och kalciumkarbonat, vilket kännetecknar den centrala delen av Ebrodalen. Blandningen och utvecklingen av dessa material, som har skett under århundraden genom den alluviala och kolluviala dynamiken, har lett till en amalgamering av jordar i vilken denna grönsak odlas.