Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Категория „Екстра“: в тази категория се включва продуктът, получен от долната част на рибицата, т.е. тази, която е прилежаща към гръбната кост на рибата тон.
Czech[cs]
Výběrová jakost: do této kategorie patří sušené maso z vnitřní části hřbetu tuňáka, tj. části, která se upíná na páteř tuňáka.
Danish[da]
Kategorien »Ekstra«: Denne kategori omfatter den saltede og tørrede tunfisk, der stammer fra den indre del af fileten, dvs. den del, der er i kontakt med fiskens rygrad.
German[de]
Kategorie Extra: Zu dieser Kategorie gehört das Thunfischfilet „Mojama de Barbate“, das aus dem innenliegenden, mit der Rückengräte verbundenen Teil des Filets gewonnen wird.
Greek[el]
Κατηγορία Extra: στη συγκεκριμένη κατηγορία κατατάσσεται το προϊόν που προέρχεται από το εσωτερικό τμήμα των «lomo», δηλαδή αυτό που βρίσκεται σε επαφή με τη σπονδυλική στήλη του τόνου.
English[en]
Categoría Extra: this is mojama made from the inside part of the loin, i.e. the part that is in contact with the tuna backbone.
Spanish[es]
Categoría Extra: se clasifica bajo esta categoría la mojama procedente de la parte interior de los lomos, es decir, la que está en contacto con la espina dorsal del atún.
Estonian[et]
Ekstraklass: sellesse kategooriasse liigitatakse mojama (soolatuun), mida saadakse tuuni selgroole kinnituvast filee siseosast.
Finnish[fi]
Extra-luokka: Tähän luokkaan luokitellaan mojama, joka saadaan tonnikalan selkärankaan kiinnittyvästä fileen sisäosasta.
French[fr]
Catégorie «Extra»: est classée dans cette catégorie la mojama provenant de la partie interne des longes, celle qui est en contact avec l’épine dorsale du thon.
Croatian[hr]
Categoría Extra: to je „mojama” proizvedena od unutarnjeg dijela fileta, odnosno dijela koji dodiruje kralježnicu tune.
Hungarian[hu]
Extra kategória: az ide sorolt mojama a filéknek a tonhal gerincével érintkező belső részéből származik.
Italian[it]
Categoria extra: in questa categoria rientra la mojama ricavata dalla parte interna della ventresca, ovvero quella a contatto con la spina dorsale del tonno.
Lithuanian[lt]
„Ekstra“ klasė. Šiai klasei priskiriamas sūdytas tunas (mojama) iš vidinės filė dalies (t. y. iš tos, kuri liečiasi prie tuno stuburo).
Latvian[lv]
Augstākā šķira: šī mojama ir izgatavota no filejas iekšējās daļas, proti, tās, kura ir tuvāk mugurkaulam.
Maltese[mt]
Categoría Extra: dan huwa mojama magħmul mill-parti ta’ ġewwa tal-lojn, jiġifieri l-parti li tmiss mas-sinsla tad-dahar tat-tonn.
Dutch[nl]
Categoría Extra: dit is mojama die is gemaakt van de binnenkant van de lende, oftewel het gedeelte dat tegen de ruggengraat van de tonijn aanligt.
Polish[pl]
Kategoria Extra: kategoria ta obejmuje fragmenty suszonego tuńczyka z wewnętrznej części polędwicy, czyli tej, która dotyka do kręgosłupa tuńczyka.
Portuguese[pt]
Categoria «Extra»: classifica-se nesta categoria a «mojama» proveniente da parte interna do lombo, que se encontra em contacto com a espinha dorsal do atum.
Romanian[ro]
Categoria „Extra”: la această categorie, se clasează produsul mojama care provine din partea interioară a fileului, respectiv care se află în contact cu coloana vertebrală a tonului.
Slovak[sk]
Categoría Extra: do výberovej akostnej triedy patrí mojama získaný z vnútornej chrbtovej časti, t. j. tej časti, ktorá sa pripája na chrbtovú kosť.
Slovenian[sl]
V kategorijo „Extra“ se uvršča proizvod, ki se pridobiva iz notranjega ledvenega dela, tj. dela, ki je v stiku s hrbtenico tuna.
Swedish[sv]
Kategori ”Extra”: Här ingår ”mojama” av filéns inre del, som ligger närmast tonfiskens ryggrad.