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Spanish

La carne de cabrito lechal es tan jugosa gracias a su contenido en grasa, concretamente un 7% y ésta, es muy fácil de eliminar antes o después de cocinar, ya que se acumula alrededor de las vísceras y debajo de la piel.

Galician

A carne de cabrito lechal é tan zumenta grazas ao seu contido en graxa, concretamente un 7% e esta, é moi fácil de eliminar antes ou logo de cociñar, xa que se acumula ao redor das vísceras e debaixo da pel.